第十二章陰廚師，真善美都有
第十二章陰廚師，真善美都有(第3/3頁)
餘叔放好小推車，看了看時間道：
“現在五點一十，時間上有點趕。
但肯定來得及。
小薑，你搭把手把雞殺了，雞血端回來。
我現在就開始上手做送魂飯。”
“嗯好餘叔！”
我立刻點頭答應，然後提起那隻被捆綁好的大黃雞。
找了把刀和碗，便來到門口殺雞。
對於一個醫學生來說，殺雞其實很簡單。
判斷好了血管和氣管的位置，拔掉雞毛，一刀下去就完了。
黃雞撲騰了幾下，熱騰騰的雞血便流了大半碗。
餘叔這會兒正在和麵，拿著剛接的雞血，一碗就給倒到了麵團裡。
白色的麵團很快便被雞血染紅。
看著血淋淋的，一股子的雞血味。
餘叔卻說：
“你彆看這雞血麵團腥臭難聞。
這送魂菜第一道。
便是用這血麵團做的雞血小花糕……”