第274章不要，堅決不要
第274章不要，堅決不要(第1/3頁)
“七七，這小魚都洗的乾乾淨淨了。”
“蒜和辣椒，都搗碎了，你看這大小合適嗎？”
村裡幾個婦人，處理了這小魚一早上了，個個處理的乾乾淨淨的，還有蒜子和辣椒，也都切的碎碎！
“合適，太合適了！”
程七七看著準備妥當的東西，高興的說：“各位嬸子，大娘們，大家不掙錢，那都說不過去啊！”
“燒火，炸小魚，誰會炸？這麼多魚，我怕炸得不好。”
程七七炸小鍋那冇問題，這一大鍋，半鍋油呢，她可不敢動手，就怕把這些魚，全部炸的焦了！
“我來。”
一個婦人走了出來道：“以前我在縣裡的飯館乾過活，看過大師傅怎麼炸東西的。”
“行，那你來。”
程七七側身，道：“嫂子，隻要把小魚炸的酥脆就行，不能炸黑炸焦。”
“我先試試。”
婦人說著，直接就開始動手了，她一次炸的數量不多，火侯方麵，也掌控的不錯，一看就是有經驗的。
程七七放心了，看著第一鍋炸好的小魚撈出來時，她嘗了嘗，眼睛一亮：“不錯，就是這個味！”
“按著這一鍋去炸就行。”
程七七說著，又盯著她炸了第二鍋，第三鍋……全部炸完之後，滿清一盆子香酥的小魚乾。
她就開始做魚辣椒醬了！
做法簡單，隻要好好盯著火就行，最主要的是，想要保存得久，辣椒裡的水汽，就得炒乾了！
炸魚用的油，澄清的油留著下次再炸，剩下的，就開始炒辣椒醬了。
紅色的辣椒，配上白色的蒜，再加上小魚乾，這才剛炒，整個作坊裡，都冒著香味。
“小魚乾，還能這麼香呢？”
作坊裡的婦人聞著這味，忍不住說著。
“你舍得放料，也這麼香。”
“這油炸的小魚，你舍得？這麼多的大蒜，你舍得？還有薑和辣椒，你舍得？”
“也是，我可舍不得這樣炸小魚。”
大家你一嘴我一嘴的，笑作一團，等第一鍋辣椒醬出來了，瞬間，就把大家夥給香迷糊了。
“那這個魚辣椒醬，賣多少錢呢？”
炸小魚乾的劉嫂子好奇的問了一句，瞬間，所有人的目光，都看向了程七七。
“可以賣酸菜一樣，一勺一勺的賣，比如說，一勺……”
程七七拉長了語調，她自己暗自琢磨道：“二文錢！”
“就這麼一勺。”
程七七拿了一個勺做對比，大概也就拌碗麵，拌個飯的數量，裡麵的小魚乾，也就二三隻的樣子。
“彆看兩文錢少，但真正算起來，一天賣個幾百勺的，也是幾百文錢呢，而且，我們還可以賣陶罐，小陶罐十幾文錢，買回家想吃就吃。”
“還可以搞一點好看的禮品罐，賣個二十幾文錢，送禮也有麵子？”
“半斤裝、一斤
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）