流放路上,死去的夫君給我打配合

第55章不搶救一下?

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第55章不搶救一下?(第2/3頁)

炭粉,動作要快!”

程七七的聲音帶著命令式,她的眼睛裡,隻有這一鍋糖,得多少甘蔗才熬出這一鍋糖水來?

就這麼浪費,也太可惜了。

“你彆胡鬨。”冷婆子蹙眉。

冷嶼問:“你懂嗎?”

“我懂不懂的,至少能試試,總比這一鍋糖全壞了好吧?”

程七七抿唇說著道:“方法我已經教了,做不做,看你們。”

話落,程七七轉身就走,要不是想搭上糖坊,她才懶得出麵呢。

“七七,這糖燒焦了,你出什麼麵呀,萬一真壞了,到時候豈不是賴到你頭上了。”

溫氏焦急的看著坐回到旁邊的程七七道:“你不知道,我來的第一天,就燒焦了一鍋,當時,冷婆子把大家罵的狗血噴頭。”

“七七,你……”

溫氏擔心的看著程七七,她這次真的是莽撞了。

“他們現在,至少能搶救半鍋糖。”

程七七回頭,看著冷嶼已經聽進了她的話,開始架冷鍋,將鍋裡的糖轉移到冷鍋裡了,同時,有人開始碾竹炭粉了。

“要灑多少竹炭粉?”

冷嶼跑了過來問程七七,眉眼之中儘是焦急。

“粉越細越好,越多越好。”

程七七走到鍋旁,道:“一邊灑,一邊攪棍子,讓這些竹炭粉,均勻的跟糖混合。”

竹炭的吸附能力強,可以快速的將焦味吸附出去。

“好。”

冷嶼現在是死馬當作活馬醫了,按著程七七的方法做,他問:“等會怎麼把這些竹炭粉濾出來呢?”

“準備幾條乾淨的棉布,草木灰,乾淨的細紗,重疊七八層的乾淨細棉布!”

程七七將過濾糖漿需要的東西說了出來,提醒道:“要快!”

“娘。”

冷嶼回頭看著冷婆子,冷婆子一改剛剛的冷厲,立刻就回去拿棉布了,家裡正好有很多細棉布,是準備給冷嶼娶媳婦用的!

冷鍋裡,有三分之二左右的糖漿,等糖漿的焦味差不多冇有之後,程七七就開始教過濾的方法了。

先用第一層細棉布過濾糖漿,糖漿顏色變淺了一些。

濾完第一層,就開始過濾第二層細沙、草木灰形成的第二層。

緊接著就是疊了七八層的乾淨細棉布,最終,糖漿一點點濾出,糖色清澈透亮了,紅色的光澤重現。

“居然真的成功了,焦味幾乎冇有了。”

冷嶼蹲下身子,認真聞著糖漿的香味,再看看剛剛過濾的棉布,全是竹炭粉。

“彆動。”

程七七看著冷嶼要動手,立刻提醒道:“等最後一點炭粉沉底,這一批糖漿,也就出來了。”

“不過,和普通的紅糖相比,這個濃香老糖,便宜一點,也是能賣的!”

程七七想,比他們現在賣的紅糖品相差那麼一點點。

“也很好了。”

冷嶼狠狠的鬆了一口

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