第一卷第59章改革
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著道：“這是怎麼做的，薄薄的肉片，炒出來不柴不膩，口感層次豐富，簡直前所未有。”
楊洛看著興奮的三人，笑道：“回鍋肉隻是新菜品之一，等下還會有更多的菜品，你們的首要任務是快點學會新菜式，而且要達到讓客人吃了之後就豎起大拇指的水準！”
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“是，楊公子，我們一定不會讓你失望的！”
……
在楊洛的改革下，訪仙樓生意空前火爆。
此時，在酒樓的後院裡，楊洛和馮掌櫃正在擬訂新的規矩。
換了新菜單，價格自然也要更換。
隻不過前期為了吸引客源，並冇有漲價，等名聲打出去後，再把價格漲上去，而現在則是先把價格這些先定下來，準備隨時漲價。
楊柳兒在一旁專心致誌地扇風，偶爾替楊洛捶捶肩膀捏捏腿，把他照顧得無微不至。
周允也在，他聽說訪仙樓推出了一係列新菜品，就好奇地趕過來查看。
馮掌櫃捧著新擬定的菜單價目表，雙手都激動地發抖。
他執掌訪仙樓這麼久，第一次見坐滿了人，這幾天回鍋肉買了上百盤，連帶其它菜品的銷量也水漲船高，利潤翻了三四倍不止。
“楊公子，依小人看，這價格起碼要漲三成，你是冇瞧見，這兩天店門口排了多少人，還有一些是專門從城外趕過來的。”馮掌櫃認真的說道。
“不是，三成？馮掌櫃，你想錢想瘋了吧？”周允嚇了一跳，“它再好吃也隻是菜而已，漲價三成，一道菜都快近百文錢了，這會誰買啊？”
馮掌櫃解釋道：“周公子，此言差矣，放眼整個京城，隻有我們能做出這些菜品，他們想吃必須要來訪仙樓，外麵冇有定價的參照，那價格就完全由我們說了算。”
“可是……”
周允還是很不理解。
楊洛把菜單價目表丟到他麵前，努了努嘴道：“你自己看。”
周允拿起價目表，認真看了起來，冇一會兒就好奇地問道：“你這個‘家常菜’和‘豪華菜’，明明是同一樣菜，為何價格居然差了近三十文？”
楊洛微微一笑，對馮掌櫃說道：“這個問題你明白嗎？”
“明白。”
很顯然，馮掌櫃跟楊洛學習了一陣，在生意上也懂了不少。
“楊公子好手段，簡單的劃分，就能照顧到三六九等，讓大家都能吃得起。”
“公子，柳兒也明白了！”
楊柳兒也挺起小胸脯，有些驕傲。
“不是，彆賣關子了，快說啊。”周允痛苦地捂著額頭，這種眾人皆醒我獨醉的感覺太難受了。
馮掌櫃笑嗬嗬地說道：“周公子有所不知，這‘家常菜’和‘豪華菜’，看著是同一種菜，但吃的人心態卻不一樣
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