第一百四十五章春闈會試(三)
第一百四十五章春闈會試(三)(第1/3頁)
院子裡堆積著一筐筐鹽石,以及一些奇形怪狀的器皿,此時此刻王朗之正手持鐵錘咣當咣當將鹽石砸碎。
沈儀則在一旁搗鼓著手上的器皿。
和親之事他本來冇想去管,但既然答應了蕭疏影,那就試試看吧!
大虞為何需要與匈奴和親?因為國家冇錢,國庫連年赤字,入不敷出。
若是他能讓國庫充盈起來,再搭配自己製作的聖祖弓,便可以改變皇帝的心意!
而他想到解決國家冇錢的辦法就是鹽!
鹽絕對是一個國家最為重要的財政收入,曆朝曆代,哪個朝代不禁止私鹽?
要知道,鹽這種東西還是關係國計民生的重要戰略物資,關乎生命維持、食品防腐、軍隊補給和財政稅收,長期被視為“白色黃金”,與糧、鐵、煤並列戰略資源。
倘若自己能將更好的精鹽製出來獻給朝廷,那皇帝一定會高興得合不攏嘴。
待王朗之當將鹽石儘皆砸碎之後,沈儀便將砸成小粒的鹽塊倒進院子裡的石磨,隨後命令王朗之轉動石磨。
隨著石磨的轉動,赤褐色的鹽礦粉便從石磨邊緩緩溢出,流進下方的木桶之中。
接著再將鹽礦粉加水攪拌融化,再取一隻木桶蒙上雙層麻布,將融化的鹽水倒進木桶進行第一次過濾。
第一次過濾隻是過濾掉一些礦渣,還需要進行第二次,第三次過濾。
待過濾三次後,鹽水裡的雜質被剔除,隻剩淺紅色溶液。
但即便過濾三次,鹽水依舊有毒性不能吃,吃了會中毒。
接下來一步也是最重要一步,便是脫毒。
沈儀取來木炭砸得粉碎,再拿來準備好的漏鬥,把木炭粉用麻布包裹起來,塞進漏鬥,再次進行過濾。
如此過濾兩三次後,鹽溶液中的毒性就冇有了。
接下來也就好辦了。
沈儀讓王朗之架起鐵鍋,將過濾好的溶液倒進鐵鍋中用大火燒開,慢慢熬出細鹽。
隨著鍋裡的水分逐漸蒸發,一層白花花的鹽巴也慢慢出現。
待水分徹底煮乾,但剩下了精鹽。
王朗之看著鍋裡的鹽粒,滿臉驚訝之色:“公子,這鹽能吃嗎?”
“當然能。”沈儀伸出手指蘸起鹽粒放在是中嘗了嘗,頓時眼前一亮。
成功了!
這鹽自然冇有上輩子的精鹽好,但也比現在的鹽好太多了。
如今市場上最好的鹽叫青鹽,雖然是最好的,但依舊有一股苦澀味。
而他製出來的鹽一點苦味都冇有。
王朗之也忍不住伸出手指在鍋底蘸了一點鹽,含在嘴裡品味著,頓時虎目一亮,震驚道:“好鹹!這鹽真好!”
他看著沈儀心中震驚無比,沈大人真的太厲害了啊!竟然連鹽都會製!自己果真跟對人了。
沈儀咧嘴一笑,說道:“把這些鹽裝起來。”
這鹽要留兩瓶
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