第26章改善民生
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插入,再輕輕向後一撬,一大塊土便被翻了起來,比用尖木棒省力太多,翻土的深度也增加了一倍。族人們看到後,紛紛圍過來好奇地嘗試。原本需要一天翻完的半畝地,用耜隻需兩個時辰就能完成。
但我並未止步——耜適合翻土,卻不適合平整土地,而且單人使用時,需要頻繁彎腰,長時間勞作仍會疲勞。於是,我在耜的基礎上,又發明了“耒”:將一根長約五尺的木杆一端削成分叉狀,每個分叉的前端都裝上小的石刃,使用時雙手握住木杆中部,雙腳踩在分叉處用力向下,石刃入土後向前推動,就能輕鬆平整土地,還能將土塊打碎。
耒和耜的搭配,徹底改變了農耕的方式:春耕時,先用耜翻起深層土壤,讓土壤接受陽光照射,殺死病菌;再用耒平整土地,將土塊弄碎,整理出整齊的田壟;播種後,還用耒來除草、鬆土。我帶著族人們在田間示範:如何根據土壤的軟硬調整踩耒的力度,如何用耜的石刃避開地下的石塊,如何配合腳步節奏提高翻土效率。不到一個月,整個族群都掌握了耒耜的使用方法。
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那年夏天,我們用耒耜耕種的田地,粟苗長得比往年更高更壯,根係也紮得更深——即使遇到短暫的乾旱,作物也能從深層土壤中吸收水分,存活率大大提高。
耒耜的影響遠不止於此。隨著耕作效率的提升,族人不再需要全員投入農耕,一部分人可以專註於製作工具、飼養家畜,社會分工開始出現;而更肥沃的土地、更充足的糧食,又進一步促進了人口增長,村落的規模也從原來的十幾個茅屋,擴展到數十個,甚至形成了相鄰的村落群。可以說,耒耜不僅是農耕工具的突破,更是推動族群從“生存”走向“發展”的關鍵一步。
糧食有了盈餘,新的問題又出現了:如何儲存這些糧食?如何烹飪更豐富的食物?那時,族人儲存糧食要麼用編織的竹筐(容易受潮發黴),要麼用獸皮縫製的袋子(容易被老鼠咬破);烹飪則隻能將食物放在石板上燒烤,或者直接扔進火裡燜烤,不僅口感差,還容易烤焦。我意識到,我們需要一種能防潮、能耐高溫、能長期使用的器皿——而泥土,或許是解決問題的關鍵。
部落附近的河邊有細膩的黃土,這種土黏性大,加水揉捏後能塑造成各種形狀,曬乾後也能保持堅硬。我先試著取來黃土,加水揉成泥團,捏成一個敞口的圓形器皿,放在陽光下曬乾——這就是最早的“土器”。但土器不防水,裝水會滲漏;也不耐高溫,放在火邊容易開裂。
後來,我發現將黃土與草木灰混合後,黏性更強,而且經過火
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