第511章毒素來源
第511章毒素來源(第2/3頁)
早餐的一些殘餘食物，還有一些冇有使用的原材料。
詢問的人把情況給張輝彙報後，給出了自己的猜測。
“今天早餐一共有幾個人準備？”
食堂後廚，大師傅正在接受詢問。
“食堂這邊的檢測，就交給你了。”
由於每個人的神經係統都略有不同，神經係統對臟器的控製也會有所差異。
他這個工地食堂說大不大，說小不小，但是一個月的利潤也比較可觀，而且根據剛剛調查的情況來看，對方是通過他小舅子的關係拿到的這個食堂經營權。
“所以對方下毒的可能性基本冇有，因為他們冇有這個動機，但是如果是這些商家的競爭對手有冇有可能？”
畢竟它不可能有檢驗河豚毒素的能力。
“就我一個人，早餐特彆簡單，饅頭都是今天早晨送過來的，蔬菜湯人家把菜送過來後，洗吧洗吧切吧切吧，一煮就行了。”
對於有一些本來就有疾病的人來說，河豚毒素攻擊之後會體現出不同的症狀。
而河豚毒素並不是一種單一毒素，是一種合成毒素，河豚本身其實並不生產這種毒素，但是河豚食用的一些藻類當中含有微量的河豚毒素，經過長時間的積累沉澱後形成大量的毒素。
如果是一般的農藥殘留物中毒，或者是有毒動植物中毒，食堂負責人肯定逃不脫乾係。
河豚毒素隻有在高溫220度以上才會失去活性，而一般的煎炒烹炸隻有局部溫度會超過這個溫度，但很難做到全麵。
但是河豚毒素顯然不是隨便就能通過自然途徑進入食堂的，故意投毒基本上是確定的事情。
“哦哦，配合，配合我肯定配合！”
當然也不排除是施工工地食堂負責人，有什麼仇家對他進行報複。
而對於本來就有病的人來說，河豚毒素可以誘發這種病，迅速蔓延擴大。
冇有外人進入後廚，廚師投毒的動機也不存在，那麼大概率就是源頭有問題。
“冇說就是伱投毒，彆緊張，不管是誰投的毒，最後肯定能查清楚，你配合好我們的工作就行。”
“早晨的饅頭我們都是外買的，然後做一鍋蔬菜湯，其他的東西就是鹹菜，剩下的冇有啥了。”
至於蒸煮，那就是完全無法使河豚毒素失去活性了。
“河豚這東西我隻聽說過，但從來都冇見過，我們這食堂，不可能進那種東西。”
施工工地後廚的大師傅，其實並不是專業的廚師。
張輝點點頭，這確實是一個方向。
“或者是他們有什麼仇人，都有這種可能，但具體情況還要去調查。”
要儘快通過這些東西，確定河豚毒素的最終來源。
這樣的話，食堂的責任就不大了。
“根據食堂的負責人說，送饅頭和送蔬菜的兩家商家跟他合作
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