第一卷第79章什麼？老丈人要跟自己
第一卷第79章什麼？老丈人要跟自己(第3/5頁)
後怎麼辦？萬一城中斷鹽，可不是小事。”
顧懷玉被問住了，眼神不自覺地瞥向林驍。
林驍笑了笑，從容道：“大人無需擔心，那鹽商倉庫中有不少存鹽，足以支撐數月，屆時，自然會有新的鹽商出現。”
他起身拱手：“大人，你們先聊，我去處理一下。”
“去吧。”顧守正點點頭。
林驍走出內堂，對冷嶽道：“通知全縣商戶百姓，廣場前集合，另外，在廣場上支一口大鍋，再去尋幾桶豆漿回來。”
冷嶽不解：“大人，這是作甚？”
“你先去準備，到時候你就知道了。”林驍神秘一笑。
很快，廣場上聚滿了百姓。
一口大鍋已經支了起來，下麵柴火燒得正旺。
顧守正聽到動靜，也走出衙門。
他看到廣場上的大鍋和聚集的百姓，疑惑地問顧懷玉：“他這是在做什麼？怎麼還支了口鍋？”
顧懷玉搖搖頭：“不知，但林兄總喜歡悶聲乾大事。”
顧守正捋著胡須，饒有興致地看著。
林驍走上高臺，朗聲道：“大家安靜，相信大家也聽說了，鹽商劉震山罪大惡極，雇凶襲擊衙門，已被斬首，昨日抄家，從他家中抄出大量粗鹽，現在平價分給大家！”
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百姓們頓時歡呼起來。
“但是！”林驍話鋒一轉，“劉震山這奸商，往粗鹽中摻雜了大量雜質，粗鹽變毒鹽，今日，我便幫大家將雜質去除！”
說罷，他開始操作。
他先將一大麻袋的粗鹽倒入大木桶中，兌入清水充分攪拌溶解。
然後用粗麻布多層過濾，濾去大顆粒的泥沙和雜質。
靜置沉澱片刻後，將過濾後的鹽水倒入大鍋中。
接著，他將生豆漿倒入鹽水中，小火慢煮。
豆漿中的蛋白質與鈣、鎂離子結合，形成絮狀沉澱，將那些細微的雜質一並吸附。
他熟練地撇去浮沫，鍋中的鹽水逐漸變得清澈。
隨著水分不斷蒸發，鍋底開始析出一層潔白的晶體。
等到水分基本蒸乾，林驍將鍋底的鹽晶搗碎，捧起一把，展示給臺下眾人看。
“這就是細鹽！”
臺下所有人都驚呆了。
“天哪！粗鹽真的變成細鹽了！”
“這怎麼可能？這簡直是仙術啊！”
“大人真是神人啊！”
百姓們紛紛跪倒在地，有的甚至激動得熱淚盈眶。
林驍笑道：“跪下乾嘛？快起來！從今往後，大家就不用再吃那毒鹽了！”
一個老婦人抬頭問道：“大人，那這細鹽怎麼賣？”
林驍朗聲道：“朝廷核定官鹽四十文一斤，我這細鹽，定價四十五文一斤，大家看如何？”
“四十五文？”
“
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