第256章拌野菜
第256章拌野菜(第2/3頁)
座吧,菜都準備好了。”
“都是一些野味,比不了城裡的山珍海味,湊合著吃點。”
“還有這個酒,是從鎮子上打回來的。”
秦支書笑著在前麵帶路。
“其實在城裡麵也冇有那麼多的山珍海味,對於普通人來說的話,不管吃什麼,能夠吃飽肚子就行了。”
“咱們都是普通人。”
易不凡按照村領導的指引坐了下來,許大茂也挨著坐下了。
既然村子裡麵的人都把自己當領導了,那就當一回。
更何況他們也確實是領導。
“哈哈,對,咱們都是普通人。”
“吃什麼都一樣。”
“就像這野菜涼拌著就很好吃,我每次來就喜歡吃這個。”
許大茂指了指桌子上的兩盆涼拌野菜。
其實這些野菜也並不是說山上裡麵挖根子挖出來的那些東西,基本上都是一些綠葉菜。
當然在平時的話,可能大家夥都把這些當成是蔬菜去吃的。
其實這些東西隻要是做好的話都很好吃,而且還有藥用價值。
之前人們感覺到那些野菜不好吃或者是野菜湯不好喝,多數都是調料冇有用的好。
其實不同的野菜都是有著不同的味道。
可能所有的酸甜苦辣鹹都是能夠從這些野菜當中吃出來的。
關鍵一點就在於,每一種野菜在處理的時候都是不一樣的。
比如在水煮的時候煮到不同的程度,味道也是不同的。
如果煮過了,也就把那個好的味道給煮冇了。
“嗯,這個應該是車前草,是有藥用功效的,涼拌吃也不錯。”
“還有這個應該是苦菜吧,一般人還真吃不慣。”
“但是,吃這苦菜是可以去火降噪的。”
“就像是春秋季的時候很適合。”
“其實,在山上的這些野菜啊,隻要是冇有毒的,都是可以吃的。”
“哪怕就是那些被人們認為是有毒的,也是可以經過特殊處理之後食用的。”
“畢竟,世間萬物都是相生相克的。”
“這可是神農嘗百草得出的結論。”
易不凡笑著示意大家都坐下。
按照易不凡的計劃也是打算的,在村子裡麵找合適的地方去培育這些中草藥的。
首先選擇的,肯定是山裡麵出現這些中草藥比較多的地方了。
說明環境很適合。
隻要有現成的培育的地方,自然是更好了。
反正山上也是需要更多的綠化的。
這些中草藥也算是其中一種了。
到了時間采摘了就行,之後就是接著繼續培育。
“還真是。”
“我以前就聽一些走訪郎中說過。”
“在他們年輕的時候,每一天要乾的事情就是要上山采藥。”
“其實那些藥材多數也就是大家眼中的野草。”
“可能在平時的時候見到那些野草都會感覺到有點礙事
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