第507章三姝侍膳
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“禦廚當真用了心思。”李琚讚道。
陳嫻又端來一碟：“這是仙人臠。取的是鹿裡脊最嫩的那一寸，用槌子捶到肉纖維儘斷，再裹上蛋清和生粉，入油鍋滑熟。出鍋時還是白的，隻靠高湯和鬆茸熬的芡汁調味，吃的是鹿肉本身的清甜。”
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一片雪白的鹿肉入口，果然嫩得像豆腐，在舌尖上輕輕一抿就化了，隻留下鬆茸高湯的清鮮。
陳婤夾來一塊圓圓的、潔白如玉的小球：“這是雪嬰兒。取嫩豆腐，挖成球狀，裡麵塞上蟹黃和蝦茸，再裹上一層蛋白霜，上籠蒸熟。出鍋後撒上磨成粉的烤杏仁，像雪地裡滾出來的小嬰兒，所以叫雪嬰兒。”
那豆腐球入口即化，裡麵的蟹黃和蝦茸在口腔中爆開，鹹鮮中帶著豆腐的清淡，層次分明。
容華夫人端來一小盤糕點：“這是桂花蜜糕。桂花曬乾後磨成粉，摻進糯米粉裡，加上蜂蜜和豬油，蒸出來的糕又軟又香。國公嘗嘗，配酒最好。”
李琚咬了一口，桂花的香氣直衝鼻腔，糯米粉軟糯不粘牙，蜂蜜的甜和豬油的潤融合得恰到好處。
陳嫻又端來一碟：“這是冰鎮清風飯。取新米蒸熟，放涼後倒入冰鎮的蔗漿和椰漿裡，再撒上切碎的鮮果——桃、杏、梨、枇杷，都切成細末。吃的時候要涼著吃，清清爽爽，最解酒膩。”
李琚用勺子舀了一小口，冰涼的米粒在口中散開，混合著果香和椰香，確實讓之前滿嘴的葷腥肉味被一掃而空。
就這樣，容華夫人、陳婤、陳嫻三人圍坐在李琚身側，輪番為他布食。
一道菜接一道菜地端上來，每一道都講解得細致入微，從選料到烹飪，從火候到調味，說得頭頭是道。
李琚隻需張嘴，便有各種珍饈美食送入口中。
其他幾位嬪妃坐在各自的案後，看得麵麵相覷。
容華夫人也就罷了，陳婤也罷了，如今連陳嫻這平日裡不聲不響的也湊了上去。
三個人圍著李琚一人轉，倒像是他的侍妾們在伺候他用膳，而她們這些正經的嬪妃反倒成了外人。
她們時不時地瞟一眼上首的楊侗，想看看這位越王殿下對此是何態度。
楊侗喝得已經有些醉了。
他臉頰通紅，眼神也有些渙散，半眯著眼看著這一幕。
良久，他打了個酒嗝，扶著案幾站起身來，身形微微晃了晃。
“孤……酒力不佳，就此失陪了。”
他朝李琚拱了拱手，又朝圍在李琚身邊的容華夫人三人道：“今晚，好生伺候姑父。”
然後他不等任何人回話，便在內侍的攙扶下，搖搖晃晃地朝廳後走去。
殿門緩緩合上，發出沉重的響聲。
廳中安靜了一瞬。
楊侗
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