第283章美食之爭
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。”老頭兒補充道。
米飯端來,老頭兒捧著飯碗,順勢便蹲到了砂鍋前,動作行雲流水,非常絲滑。
趙孝騫仍懶得搭理他,木勺舀起一勺濃稠成汁的羊肉湯,淋在米飯上。
“靈魂之汁,澆給……”趙孝騫嘴裡喃喃念叨著魔咒。
羊湯拌飯,攪勻後大口往嘴裡刨,順手挾起一塊燉得爛熟的羊肉,入嘴即化,湯汁和調料已深深入了味兒。
更重要的是,冇,有,膻,味!
趙孝騫享受地眯起眼,發出滿足的歎息聲。
這特麼才叫生活!死而無憾了。
老頭兒也端起了碗,學著趙孝騫的樣子,靈魂之汁,澆給……
大口刨了一口羊湯米飯,老頭兒兩眼一亮,隨即挾起一塊羊肉入嘴,頓時跟趙孝騫一樣眯起了眼,發出滿足的歎息。
老頭兒顯然是內行吃貨,這一鍋羊肉裡,最好吃的其實不是羊肉,而是燉爛了的蘿卜。
一塊蘿卜入嘴,夾雜著羊肉的鮮香,濃鬱的肉味和燉成濃汁的肉湯裹著蘿卜的綿軟,那口感簡直……
給個神仙都不換。
“好吃!”老頭兒情不自禁地讚道。
趙孝騫瞥了他一眼,現在不想搭理他,更不想與他爭辯羊肉該不該去膻。
事實勝於雄辯,看老頭兒現在的樣子,像下午四點豬圈裡餓極了的豬,氣急敗壞地拱著石槽,吭哧吭哧吃相難看,啥仇都報了。
“味道如何?去了膻味的羊肉,冇犯天條吧?”趙孝騫嘴角帶著幾分譏諷的笑意。
老頭兒下意識狂點頭,隨即一愣,覺得自己好像有點不體麵,於是又端起了架子,捋須道:“不過爾爾,尊駕做的羊肉固然鮮美,但還是美中不足……”
“你這老匹夫,真跟膻味過不去了?”趙孝騫不高興地道。
老頭兒倒也不以為意,隻道:“鮮美則已,可惜差了一個味道,食之仍顯憾然。……不是膻味,而是另一種味道。”
趙孝騫見他不糾結膻味,頓時來了興趣:“差了什麼味道?”
老頭兒左顧右盼,問道:“貴府廚房在何處?”
趙孝騫拍拍手,一名下人出現,於是吩咐下人領老頭兒去廚房。
許久後,老頭兒回來了,手裡抓著一把綠色的菜葉,趙孝騫眯眼打量,隔老遠冇看清手上是啥。
砂鍋裡的羊肉還在慢燉,味道愈發濃鬱,香氣四溢。
老頭兒走近,以迅雷不及掩耳之勢,將手裡的綠色菜葉仍進了砂鍋裡,還用筷子攪拌了一下。
趙孝騫一驚,垂頭看著,頓時倒吸一口涼氣,臉色瞬間鐵青。
老頭兒捋須自得地道:“到底還是年輕,不知世上美食如湯藥,亦有君臣佐使之分,好肉當配好湯,好湯當配好菜,如此搭配,方可相得益彰……”
話冇說完,老頭兒發現趙孝騫的臉色不對,臉比綠菜還綠
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