第212章石頭魚
第212章石頭魚(第3/3頁)
乾淨魚鰓和內臟，王英濤開始在魚身上劃刀。
王玉國接過去就開始抹鹽和料酒。六條魚擺好後，王英濤又鋪上一層薑絲。
做完這一切，王英濤拍拍手。“好了，等水燒開了，蒸上十分鐘就熟了。”
張生問：“熟了就能吃了麼？”
“熟了要把盆裡的水倒掉，那是腥水。腥水倒完還要鋪上蔥絲，再用熱油澆一下，淋點生抽就可以了。”
張生感歎。“做飯好複雜。”
王英濤斜著眼看向他。“你會吃就可以了。”
說完不在理會張生。
“阿國，你蒸米飯，我在炒個菜。”
“好的濤哥。”
張生看著廚房裡忙著兩人，自覺的退出廚房。
飯作好後，王英濤探出頭招呼吃飯。
張生端著自己飯盆，嘗了一口石頭魚。肉是雪白細嫩的蒜瓣肉，幾乎冇有細刺，入口又軟又滑，一點腥味都冇有。
石頭魚看著醜，味道卻是頂級的鮮。