第168章餘興國
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第168章餘興國
“嗯？你不是小餘？”
門口的人走進來，把手裡的背包放在床上。
“你認識的是餘科教吧？”
張生點點頭。
“那你是……”
“我叫餘興國，餘科教的孿生弟弟。”他伸出手，“餘科教是我哥。”
張生握住他的手。
“張生。”
餘興國上下打量著他。
“哦，你就是張生啊。老大說過你，是個很厲害的漁民。”
張生擺擺手。
“彆聽他瞎說，我就是個普通漁民。”
餘興國在他旁邊坐下。
“我哥可從來不誇人。他說你厲害，那你肯定不普通。”
李明陽湊過來。
“你們認識？”
餘興國點點頭。
“我哥認識阿生。幫他設計過房子。”
李明陽好奇地看向張生。
“阿生，你真是漁民？”
張生笑了。
“是啊，怎麼了？”
李明陽在他對麵的床上坐下來。
“太年輕了。我們那邊很少有年輕人做這個了。”
張生聽他口音。
“你也是海邊的？聽口音你是北方的吧。”
“對，膠東半島那邊的。”
張生猜了一下。
“琴島？”
“不是，東萊沿海。”
張生點點頭。
“那邊就有海，你怎麼還跑到這邊來？”
李明陽擺擺手。
“不一樣。那邊和這邊的魚不一樣。”
張生想了想，也是。
“那你是做什麼的？”
李明陽靠在床頭。
“紅酒啊，我是賣紅酒的。”
餘興國接過話。
“那邊的紅酒確實不少。你是自己釀造還是經銷？”
李明陽來了精神。
“我的比較特殊。我是沉到海裡泡三年，再撈出來賣。”
張生來了興趣。
“這是怎麼個操作？”
李明陽坐直了身子，比劃著說：
“你彆以為這就是把酒扔海裡泡著，這裡麵門道大著呢。”
他掰著手指頭數。
“真正做這行的，不叫泡海酒，叫海底陳釀。海底恒溫、無光、壓力穩，比陸地上最好的酒窖還標準。酒在底下慢慢熟，單寧會變軟，口感更順，還會帶上一股淡淡的海鹽、礦物味……這是陸地窖怎麼也弄不出來的。”
張生和餘興國聽得目瞪口呆。
“臥槽，還能這樣？”
李明陽笑了。
“這行業也是有很大風險的。”
餘興國不解。
“不就是把酒泡到海裡，怎麼風險還很大了？”
李明陽又開始掰手指。
“得選乾淨海域，不能有汙染；水深、位置都有講究，太淺不行太深也不行；瓶口必須蠟封、加固，不然一壓就漏；還要防漁網、防船錨、防偷盜，得有人看著。”
他頓了頓。
“在海裡放兩三年，再雇潛水員撈上來。洗掉海藻、貝殼，重新處理、檢驗，才能賣。成本高、損耗大
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