第131章帶魚開會
第131章帶魚開會(第3/3頁)
一網網到什麼了？帶魚開會麼？”
二狗更迷糊了。
張生仔細看了一眼，頓時了然。
王英濤指著那條魚的眼眶。
“你看這眼睛。小、黑、亮。再看身子，短、窄、但肉特彆厚。這是正宗的雷達網帶魚。”
二狗還是懵。
“濤哥，不都是黑眼帶魚嗎？咋還分兩樣？”
王英濤又拿起另一條，一對比就明白了。
“你看好，這條短、厚、圓滾滾的，是雷達網帶魚。這條長一點、薄一點、身子更扁的，是咱們本地黑眼帶魚。”
二狗撓頭。
“不都黑眼嗎？”
王英濤耐心解釋：
“眼都是黑眼，可海域不一樣，肉就天差地彆。雷達網帶魚也就是舟山小眼帶魚，舟山那邊特有的冷水貨，長得慢，肉厚、油多、蒜瓣肉，蒸著最香，價錢也最貴。咱們這邊水溫高一點，本地黑眼長得快一點，肉冇那麼厚、油冇那麼足。鮮是鮮，可跟雷達網帶魚比，還是差一截，價格也便宜些。”
二狗這下聽懂了。
“哦！我知道了！”
王英濤拍了拍魚筐。
“彆看它小，這玩意在碼頭比普通寬帶魚貴兩三倍都不止。”
二狗眼睛一下就瞪圓了。
“我靠！這麼小還這麼貴？！”
王英濤笑罵一句。
“好好學著吧。海上的貨，不都是越大越好！”