第477章辛望：王師傅高義啊！
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根鴨骨頭都冇剩下。
“瑪德！”
辛望看著筷子上那塊可憐巴巴的鴨肉，臉都綠了。
這就是請我吃樟茶鴨子？
怎麼有點上了大當的感覺？
辛望很是鬱悶，但聞著那股誘人的香氣，還是將鴨肉送入了口中。
下一秒，他整個人都傻了。
鴨皮酥脆、鴨肉細嫩、煙氣醇厚，各種香氣在口腔中層層遞進，直擊味蕾。
關鍵問題是，這股味道竟真的和王師傅做的樟茶鴨子如出一轍！
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“怎麼會這樣……”
辛望喃喃自語，心中驚駭。
王師傅竟然真的將樟茶鴨子的做法傳授給了宋硯？！
人都是自私的。
放在古時候，師父教徒弟都要“留一手”，生怕教會徒弟餓死師傅，壓箱底的絕活更是傳男不傳女、傳內不傳外。
多少名廚就是因為這“留一手”的傳統，最終帶著絕學進了棺材，導致無數珍饈美味在動蕩年間斷了傳承。
哪怕是現在，很多名菜的做法看似公開了，在網上隨處都能找到教程。
但真正核心的訣竅、那一道畫龍點睛的秘方，依然秘而不宣。
因為這是每一位名廚真正的立身之本，是安身立命的本錢！
可王師傅呢？
他竟然將自己苦心鑽研多年的樟茶鴨子秘方，就這麼教給了宋硯？
難不成是真的看宋硯天賦異稟，是華夏廚藝未來的希望，所以才不惜打破門戶之見，將秘法傾囊相授？
不！
辛望突然搖了搖頭。
他更願意相信是國外的壓力！
彆看米其林餐廳在華夏混得好像不上不下的，但那是因為能來華夏的廚師基本都是國外二三流的存在。
他前些年去米國參加過比賽，親眼見識過那邊的情況，真的不容小覷！
令他印象最深的是一個專門研究美食的家族，當時出麵招攬他的那個中年男人做的中餐甚至不比天榜上的菜差！
究其原因，其實很簡單。
底蘊深厚！
冇錯，一個米國的家族，對於華夏美食秘方掌握之多，遠超他的想象。
也就是因為文化的差異，那些人做中餐的時候無法融會貫通，有種生搬硬套的感覺，不然說不定真要出現老外做的中餐單方麵吊打華夏廚師的情況了。
或許王師傅就是知道了這種情況，想借著宋硯的手將樟茶鴨子發揚光大，同時喚醒那些敝帚自珍的老古董。
讓他們不要再一味死守自家的秘方，而是將之傳出去，在切磋碰撞中發揚光大，讓華夏廚師也能人人如龍！
王師傅……高義啊！
辛望心中感慨萬千，對王師傅的敬意油然而生，並迅速做出了一個決定。
等教完宋硯剩下那兩道菜，一定要去蜀清宴
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