第443章大湯包,新的思路
第443章大湯包,新的思路(第3/3頁)
年蟹黃最佳的品嘗期其實很短,9月、10月是黃金窗口。
過了這個節點,氣溫下降,螃蟹開始準備過冬,體內的蟹黃會逐漸凝固、收縮,鮮味物質也會流失。
那時候即便有蟹,品質也大打折扣,做出來的湯包會差一個檔次。
“行。”宋硯站起身,拍了拍褲子上的灰,“相逢即是緣,你都這樣要求了,那我就試試做一回大湯包吧。”
“真的?!”孫宇喜出望外,連忙道謝:“謝謝哥!你真是我親哥!”
“哥哥最好了!“球球抱住宋硯的大腿,仰著小臉,“那我能吃兩個嗎?“
宋硯笑著揉了揉他的腦袋,“你不是要享福嗎?不多吃點怎麼享福,哥哥給你做五個,吃不了你可以兜著走。”