第409章好好活下去
第409章好好活下去(第2/3頁)
汁，由內向外地依次鋪展。
胡誌明張大嘴巴，瞪著眼睛看著碗裡的那朵蓮花從半開變成全開。
就連一旁的唐世安看向宋硯的眼神也變了，多了幾分好奇與探究。
胡誌明轉頭看向宋硯，又低頭看了看碗裡的開水白菜，好半天才擠出一句：“你小子……還真會啊？”
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宋硯把紫砂壺放回托盤上，重新坐下來，語氣雲淡風輕：“都說了，這開水白菜是我做的，你怎麼就不信呢？”
唐世安看著他，表情裡的驚訝比胡誌明收斂得多，“你紅白案兼修？”
“對。”宋硯點了點頭。
胡誌明終於回過神來了，一巴掌拍在桌麵上，“你小子還真是深藏不露啊！白案做得那麼好，紅案也拿得出手，還做的是開水白菜這種國宴菜！”
“我什麼時候藏過了。”
宋硯笑道：“前兩天楊家酒樓新上的文思豆腐就是我做的，你過來吃飯的時候是一點都不看菜單啊。”
胡誌明撓了撓頭，壞笑一聲：“嘿！你小子也冇早說，我聽其他人說文思豆腐不咋地，乾脆就冇點，早知道是你做的，說啥也得嘗嘗鹹淡。”
宋硯臉一黑。
什麼叫文思豆腐不咋地？
唐傑那天發的視頻傳播度這麼廣嗎？給他辣麼好的文思豆腐都傳成啥了！
兩人正聊著，唐世安已經伸出筷子，夾了一片開水白菜送進嘴裡，然後開口點評道：“味道上比沈家酒樓的開水白菜好，這個路子應該才是最正宗的。”
“手法和技藝倒是冇什麼問題，但是高湯水準差了些，要是能做得更好一些的話，應該不比楊老頭的雞豆花差。”
宋硯認真地點了點頭，然後將裝著老婆餅的那個碟子推了過去，“唐大爺，要不您嘗嘗這個老婆餅？”
唐世安定睛一看，笑容頓住了。
餅皮的色澤、表麵粗糲的紋理、甚至那層因為用了粗糧麵粉而顯得不夠均勻的表皮，每一處細節都和他記憶裡的那個畫麵重合在一起。
他低頭看著那塊餅，拇指在餅皮表麵輕輕摩挲了一下，然後顫顫巍巍地舉到嘴邊，咬了一小口。
粗糲的麥麩顆粒在齒間摩擦，帶著一股樸素、純粹的穀物香氣。
餡料裡的薺菜野勁被豬油一激，清鮮而衝，裹著粗砂糖微微化開的甜，從舌尖一路滑到喉嚨深處。
那種粗獷的、紮紮實實的飽足感，和他記憶裡的味道幾乎一模一樣。
唐世安咀嚼的動作越來越慢，意識也恍惚間回到了那個暴雨如註的早晨。
雨水砸在屋頂的瓦片上，廚房的門被水泡漲了，怎麼也拉不開，他好不容易砸碎了窗戶玻璃，可柵欄攔在中間。
妻子顫抖著手從窗戶縫裡遞出來一包油紙
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