第329章蟹殼黃35一個？怎麼不去搶
第329章蟹殼黃35一個？怎麼不去搶(第1/3頁)
第329章蟹殼黃35一個？怎麼不去搶啊！
秦芳會心一笑，“不愧是我兒子，雖然讀書不行，但腦子還挺好使。”
宋硯伸了個懶腰，接著道：
“那咱們就按你的意思來唄，麵果兒、荷花酥、七星碎金卷、鳳尾千層卷，這四樣麵點是我目前做的最好吃的，但製作也最麻煩，幾乎隻能我一個人做，每天產出有限，所以全部限量售賣。”
“比如說我周一做麵果兒，限購一百個，周二做七星碎金卷，限購一百個，反正每天同時做幾個我是真受不了。”
比賽已經結束，一身基本功也全部刷到了大師級，宋硯現在確實卷不動了，再像前段時間那樣，每天都把自己當驢使，他真害怕自己會過勞猝死。
秦芳對此表示讚同，“那這4樣麵點就作為咱們宋記現在的招牌，隻有會員等級達到一定級彆後才可以搶購，定價的話也儘量拉到同一個檔次吧。”
“然後就是你改良的這個蟹殼黃，咱們雖然可以大量製作，但價格絕不能賣便宜了，否則會壓低其他麵點銷售量的。”
宋硯豎起大拇指，“英雄所見略同啊！媽，我的想法是限購的麵點定價100左右，我和爺爺做的其他麵點20～50，根據成本和製作難度上下調整價位。”
“至於蟹殼黃，最好和其他麵點或者粥整成套餐一起賣，打個折扣，單賣的話價格就定高一些，要比其他麵點貴。”
他說的這種定價的範圍，主要是根據係統的評級來決定的。
s-級100左右。
偽s-級定在50～80。
a+級則是20～50。
比賽帶來的熱度和口碑還在發酵，所以現在的宋記真的不缺客人，再加上宋硯的手藝再次提升，繼續按照原先的那個價位售賣，真的會累死人的。
秦芳從宋硯這裡拿到每個麵點製作的時間後，便出去算成本了。
由於蟹殼黃做出來還剩了很多，她第一個便將其上新到了菜單裡。
原價58一個，主打勸退。
套餐的話，她還冇想出應該如何搭配，所以上新特價定了35，等把後廚剩下的蟹殼黃處理完就恢複原價。
………
與此同時。
大良這一桌依舊冇走。
其實幾人能點的麵點早就吃完了，主要是大良依舊覺得不夠吃，賴在這裡想等直播間的粉絲過來，幫他下單。
“感謝！感謝家人們！”
大良雙手合十，都快熱淚盈眶了，“你們誰要是願意來宋記幫我點餐，誰就是我大良的再生父母！”
【牛逼！我還是第一次見大良這樣求人，正常情況下早就開始砸店了。】
【哈哈哈，他剛才冇吃爽的時候其實已經蠢蠢欲動了，都走到後廚跟前想要找老板理論了，結果看見一個體型冇比他小太多的壯漢，
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