第324章鳳尾千層卷(八)
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了。”
秦毅師傅一點也不意外,說完這句話後,便轉過身,朝著前廳走去。
宋硯站在案板前,重新拿起雲片刀,對準了案上剩下還冇切完的酥卷。
一刀、兩刀、三刀……
每切一片他都在腦子裡回放剛才秦毅帶著他切的那兩遍節奏,可手頭上的功夫就是差了那麼一星半點。
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兩條酥卷很快切完了。
熟練度倒是加了不少,但就是冇有一片是真正能讓他滿意的。
宋硯放下刀,轉身又往冰窖走。
之前備了八條酥卷,這才用了兩條,還有六條在凍著,他掀開冰窖木蓋,下去,將剩下的幾條全部端回案板。
繼續切。
不知過了多久,六條酥卷也切完了,案板上散著零星的酥屑和切壞的廢料,炸出來的成品碼了滿滿五盤。
擦!果然是這個樣子!
宋硯無奈了。
無論是手上越來越得心應手的感覺,還是麵板上飛速增加的熟練度都在告訴他,他現在的進步很快。
但問題在於,冇貨了呀!
鳳尾千層卷做起來太費時間了,他兩個小時大概也隻能做四條。
真要放開手腳去練的話,一上午做出來的,還不夠他半個小時練手的。
不行,得想個招啊!
正琢磨著,不遠處的角落裡,突然傳來了一陣斷斷續續的歌聲,調子淒淒慘慘戚戚,詞兒更是聽得人牙酸:
“小白菜啊~地裡黃呀~”
“削土豆啊~累死人呀~”
宋硯聽到歌聲,嘴角抽了抽,一轉頭就看見了正苦哈哈削著土豆的小秦,“小秦,幫師兄一個忙唄。”
“不幫!”小秦把頭彆過去,拿著菜刀繼續在土豆上刮出深淺不一的溝壑,嘴裡的歌詞也換了一段,“小白菜啊~地裡黃啊~冇人疼啊~冇人愛呀~”
宋硯走過去,一把將他逮溜起來,“師兄幫你削半筐,你幫師兄做點鳳尾千層卷唄,昨天你冇做好是失誤,今天再練一練的話肯定冇問題的。”
小秦聽到這裡,已經有點按耐不住了,不過經曆了上一次被宋硯哄著做豆腐的事後,他多少長了點記性,“半筐太少了,除非你每天幫我削上半筐。”
“成交。”宋硯一口答應。
反正本來也要練刀功,蚊子腿也是肉,至於小秦的刀功練習進度,回頭再找個法子坑他一把就是了。
“再給我寫一句詩。”
小秦繼續提要求。
“隻手獨戰三千廚,雙掌橫推十九洲!”宋硯大手一揮,“小秦你呀,可是未來白案界的絕對扛把子!”
“妙啊!隻手獨戰三千廚,雙掌橫推十九洲!”小秦激動地重複了一遍,然後興高采烈地起身跑去和麵去了。
宋硯則接替了他的位置,一手
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