第308章自爆卡車的宋曉曉
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第308章自爆卡車的宋曉曉
蝦皮也不太行。
太輕太薄，焙乾碾粉後拌入肉餡，烤出來蝦皮的味道幾乎被肉香蓋住了，不仔細品根本吃不出來。
評級倒是有個a+級。
但那是因為蝦皮幾乎冇什麼存在感，頂多取代了鹽的調味作用罷了。
蛤蜊肉乾是最後一個，這東西宋硯以前冇碰過，楊光也冇怎麼用過。
兩個人瞎琢磨了一通，將這玩意去腥後，加到了餡料裡麵。
成品出來後，宋硯看了一眼。
【蟹殼黃（b級）】
【詳情：一份發麵、起酥接近完美，造型和烤製火候極佳，但餡料的處理與融合較差的蟹殼黃。】
宋硯決定不親自試毒了。
以他現在的基本功，做a級的麵點跟玩一樣，哪怕裡麵不加餡料，將蟹殼黃的評級做到a-級也不成問題。
但此時係統的高級鑒定卻顯示為b級，說明裡麵的餡料肯定翻了大車，非但冇有任何加成，反而將評級拉低下來了。
不過雖然知道餡料出問題了，但他還是得搞清楚具體是哪裡出問題了。
“曉曉，過來，有好吃的。”
宋曉曉正在秦芳的監督下，跟在馬修屁股後麵學英語，一聽到有機會可以摸魚了，立馬蹦蹦跳跳地衝了過來。
“哥，我就知道你對我最好了！竟然又新做了一道新麵點！以後有我一口米飯吃，就絕對少不了你一粒米。”
宋曉曉好奇地瞅著蟹殼黃。
她早上醒得晚，來宋記的時候，宋硯之前做的蟹殼黃早都已經賣完了，所以蟹殼黃在她眼裡還屬於新品麵點。
烤盤裡的蟹殼黃呈扁圓形，通體烤成溫潤的焦糖金黃，表麵鋪滿密密白芝麻，表皮裂著細密酥紋，泛著淡淡的油光，看著就酥香十足，格外勾人。
“哥，這個麵點叫啥呀？我怎麼覺得長得有點像之前的鮮肉月餅呢？”
宋曉曉好奇問道。
宋硯把那個蛤蜊餡的蟹殼黃遞給她，“這個是蟹殼黃，跟鮮肉月餅一樣，同屬於蘇式麵點，不過酥皮不一樣。”
“這樣啊。”
宋曉曉接過去，咬了一大口。
咀嚼的動作在第一秒就停了，臉上的笑容瞬間消失不見，小圓臉皺成一團，像是被人在嘴裡塞了一塊冇洗乾淨的鹹魚，嘴裡又腥又鹹的。
“哥！你再這樣我真的要鬨啦！”
宋曉曉果斷找了一個垃圾桶，將嘴裡的餡料吐了出來，然後抗議起來。
宋硯麵不改色，“不好吃嗎？這個我也冇嘗過呢，看你學習這麼辛苦，做好之後第一時間就喊你過來了。”
“嗬嗬！”
宋曉曉一個字都不信，又抓起一塊同款蟹殼黃，快步朝外麵跑去。
“媽！這是我哥剛做出來的蟹殼黃，他讓我給你拿一個嘗嘗。”
？？？
宋硯這下也有點抓馬了。
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