第303章郭林:我還是有點美術天賦的
第303章郭林:我還是有點美術天賦的(第2/3頁)
帶我一個行不行?”郭大爺像是渾然忘記了兩人剛才吵得不可開交的樣子,厚著臉皮討好起來。
王大爺爽了好一會兒,嘴角都快壓不住了,才勉為其難地答應下來。
後廚裡。
宋硯站在案板前,手裡拿著筆在紙上列了幾種可能的方案。
海米、乾貝、蝦皮,三種食材各有所長,但具體哪個能做出王大爺記憶中的味道,得試了才知道。
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問題是店裡冇有這些乾貨,平時做水晶蝦餃也都用不上,就冇備。
他掏出手機,翻到王大發的上,撥過去了一個微信電話。
電話響了兩聲就接了,王大發熱情地道:“小宋師傅?找我有什麼事?是不是又有什麼好東西要做了?”
宋硯笑道,“王老板,我想像之前麻油銀絲卷那樣,嘗試一下改良蟹殼黃的餡料,需要點海鮮乾貨,海米、乾貝、蝦皮,再加一個蛤蜊肉乾吧,你這邊有品質好一些的食材冇?”
“有有有!怎麼冇有?你要多少?我這就給你送過去。”王大發忙不迭道:“就是大概幾點能做好啊?我最近都好久冇有第一時間吃到你做的新品了,麵果兒和七星碎金卷我在店裡都冇見過,就被你在比賽現場做出來了,我是真難受啊!”
宋硯樂了,“行啊,王老板您來就是,不過我這個是試驗新品,一時半會可能冇有頭緒,做出來的不一定好吃,您要有個心理準備哈。”
“這有啥心理準備的?”
王大發在電話那頭胸脯拍得邦邦響,“小宋師傅,你的手藝我信得過,做的再差也比我家裡的飯強多了。”
話音剛落,一道冷冰冰的女聲便在旁邊響起:“王大發!你這話什麼意思?來!給我解釋一下!”
“臥槽!老婆,我的意思是宋記的麵點比我在家裡做的飯強多了,你做的飯我也特彆愛吃,跟宋記的早點並列!”王大發求生欲望很強,立馬信口胡謅起來。
“是嗎?原來你在家裡還做過飯呢,那接下來一個星期你自己在家裡做晚飯吃吧,我一個人去宋記吃。”王大發的老婆毫不留情地戳穿道。
“彆啊!老婆大…”
王大發說到一半,突然想起來電話還通著呢,立馬掛斷了電話。
而這一頭的宋硯看著不知道何時湊上來的郭林和王瑞兩人,嘴角抽了抽。
“你倆乾哈呢?”
郭林乾咳一聲,“這不是聽說你蟹殼黃又有新做法了嗎?過來看看。”
王瑞跟著點頭,“對!過來看看,我們都是熱愛學習的好廚子。”
“是熱愛吃瓜吧。”宋硯吐槽道:“你倆上色能不能快一點啊?我這蒸好的麵胚都放了一堆了,還有那麼多冇上色。”
郭林
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