第293章這做日料真的對嗎？
第293章這做日料真的對嗎？(第3/3頁)
芥末，跟片好的三文魚片一起放在托盤上。
楊誌湊過來解釋了一句，“老板，三文魚刺身就是這樣子的，雖然看起來簡單，但其實內涵乾坤，切片的厚薄、紋理的方向、擺盤的技巧，都有講究，之前來咱們店裡點過的客人，反饋都很滿意。”
張明遠冇做任何評價，跟著端著托盤的服務員一起往外走。
他不懂日料，也搞不清楚年輕人為什麼願意花大價錢買幾片生魚片。
問林叔也不合適。
畢竟林叔跟他一樣，都和那些喜歡吃三文魚刺身的年輕人有代溝。
但宋硯他們那桌子都是大廚，而且年紀也都不大，等他們嘗過這三文魚之後，問上一嘴不就知道了？