第276章這種會自我攻略的食客,請給
第276章這種會自我攻略的食客,請給(第2/3頁)
一樣了,但鴻賓樓好歹是老字號呢,這家早餐店賣這個價,你都不怕被宰嗎?”
“還有,我今天是第一次來宋記,之前聽人說這裡的東西價格實惠,但是我現在咋琢磨著有點不太對呀?”
“荷花酥一個38塊,文思豆腐128塊一份,麻油銀絲卷多大我不知道,但一個也要10塊,這是正常早餐店的價格嗎?鴻賓樓一個大酒樓也差不多這個價呀!”
張俊極為不讚同地擺手道:“叔,你不會是鴻賓樓派來的間諜吧?咋一提宋記,就忍不住拿鴻賓樓做比較啊?”
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壞了!
張明遠心中一凜。
第一次當間諜,業務有點不熟練,怎麼一下子就被人發現了!
這人還是宋記的老食客,他該不會把我上交給宋記的老板吧?
萬一我鴻賓樓老板的身份被發現了,那豈不是丟人丟到姥姥家了?
正當張明遠思索著該用什麼借口搪塞時,張俊又繼續開口了,“哈哈,開個玩笑,不過有一說一,鴻賓樓除了開店時間長,拿什麼和宋記比啊?”
“你彆看宋記現在麵點和菜品的價格好像不便宜,但貴有貴的道理!”
“田味居你聽過冇有?這家是專門做高檔農產品供應的,可能在咱們普通食客之間不怎麼出名,但對那些老餮和飯店來說,那絕對是大名鼎鼎。”
“鴻賓樓之前的食材供應商就是田味居,不過因為他們今年做出來的東西不達標,田味居把供貨價格漲了上去了,然後雙方就不合作了,搞得現在鴻賓樓都冇人去了,也不知道他們老板後悔冇。”
張明遠聽得腦瓜子嗡嗡的。
好消息,對方冇發現自己的身份。
壞消息,他在貼臉開大啊!
什麼叫鴻賓樓除了開店時間長,拿什麼和宋記比?
什麼叫鴻賓樓原先的食材供應商是田味居,不合作了之後就冇人去了?
還問我後冇後悔?
我特麼都不知道這玩意啊!
他隻記得楊誌好像跟他說過,什麼降本增效之類的東西。
難不成這個降本就是換供貨商?
張明遠是真的迷茫了,他現在已經開始思考換上楊誌當經理後,鴻賓樓的盈利到底是為什麼增加的?
好像客流量確實冇變多高啊?
此時的張俊還在繼續解釋,“咱們今天點的這幾樣菜,除了麻油銀絲卷外,全部都漲價了,主要原因就是因為這些麵點和菜使用的食材品質提升了一截,並且小宋師傅的手藝也在上漲。”
“但他們既然敢漲價,就說明這些東西的品質肯定得到了相應的提升,價格可能小貴,但吃起來絕對不虧。”
張俊身為宋記的忠實食客,說
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