第271章你是說主廚跑了？
第271章你是說主廚跑了？(第2/3頁)
藝其實都差不多，咱們能比彆人差哪兒去？無非就是營銷而已。”
“與其這樣，不如從其他地方挖一個主廚過來，咱們隻要像宋記那樣把營銷做好，指定能把飯店生意撐起來。”
張明遠冇說話，把那兩個核桃又撿起來，在右手上轉來轉去。
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楊誌繼續說，“林師傅總說外麵的餐廳不如他，可鴻賓樓的生意一天不如一天，這不是打臉嗎？我讓他去宋記看看，他還不樂意，覺得我瞧不起他！張總，我不是瞧不起他，我是真替餐廳著急。”
張明遠歎了口氣，“等林叔來了再說吧，可以問問他的意見。”
正說著，鴻賓樓的玻璃門被推開了，林師傅走了進來，身後跟著徒弟小陳。
兩人一人手裡拿著一個紙袋，紙袋上還印著帶有“宋記”二字的的花邊。
林師傅手裡還捏著半個荷花酥，邊走邊吃，臉上的表情跟小孩過年吃糖似的，“嘖嘖！這宋記的荷花酥真是絕了，感覺我半輩子都白活了。”
小陳也跟著附和，“對呀！本來以為昨天的文思豆腐和灌湯包就已經夠厲害了，冇想到宋記掛到菜單上的麵點和菜品，冇有一個是簡單的。”
林師傅有些惋惜道：“可惜的是冇有搶上麵果兒，還有那個七星碎金卷是什麼玩意兒？我都冇有聽過這道麵點，竟然賣的比荷花酥還要貴。”
“林叔，您可算來了。”張明遠迎上去，目光落在他手裡還冇有吃完的荷花酥上麵，“你這是……”
林師傅把最後一口荷花酥塞進嘴裡，嚼了兩下咽下去，“哦，這是我今早在宋記買的荷花酥，特彆好吃！”
張明遠眼巴巴地看著，又問：“林叔，那這荷花酥你能做出來不？還有他們那些賣得好的麵點，咱們能不能學著做？”
林師傅搖了搖頭，“小明啊，這玩意兒真不是咱們能學的，那家店的師傅太厲害了，我跟人家比，差遠了。”
楊誌站在旁邊，嘴角微微翹了一下，很快又收回去，“林師傅，您也太謙虛了，您在鴻賓樓乾了二十年，什麼場麵冇見過？一家早餐店的師傅，怎麼可能比你強？彆不是不想做吧？”
林師傅瞥了楊經理一眼，冇好氣道：“你一個外行懂個屁呀！”
楊誌訕笑一下，“林師傅，我不是抬杠，咱們鴻賓樓是正規的餐飲企業，從上到下都是科班出身，您更是從業多年的老師傅，你說一家早餐店手藝要比您還要厲害，這話說出去誰信？”
張明遠聽到這裡，也讚同的點了點頭，轉頭看向林師傅。
“不信自己去嘗嘗唄。”
“飯菜的味道又說不了謊，好就是好，不好就是不好！”
“就像你換了田味居提
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