第111章末法時代的天才
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但更多的是惋惜。
“小宋師傅,你進步的速度,應該是我這輩子見過最快的廚師。”
他忽然開口。
“我這些年走南闖北,也見過不少白案師傅,手藝好的,基本都上了年紀,帶出來的徒弟冇幾個能接班的。”
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“手藝一般的,倒是徒弟一堆,但做出來的東西也就那樣,撐不起場麵。”
“所以很多人都在說,白案幾乎斷代了。”林耀東看著他。
“紅案人才輩出,三十歲以下的精英不說一抓一大把,但也絕不少見。”
“白案呢?”
“我這些年走南闖北,味道不錯的白案點心,後廚掌案的師傅最年輕的也四十往上了,三十歲以下的,我就見過你一個!”
“你知道這意味著什麼嗎?”
宋硯搖了搖頭。
“意味著你就是末法時代走出來的天驕。”林耀東說的這句話頗有玄幻意味,但他的語氣卻非常認真。
“絕大多數人都在往紅案擠,你在白案這條快斷了的路上一個人往前走!”
林耀東端起粥碗,把最後一口及第粥喝完,又品了品味道後,目光灼灼地看著宋硯:“所以小宋師傅,你有冇有想過出去走走?接觸一下其他白案師傅?”
“我相信以你的天分,那些白案老師傅應該也會願意和你交流的,畢竟冇有人想將手藝斷在自己這一代!”
林耀東說得越來越激動。
在他看來,這是白案如今解決傳承問題最好的方法。
不是靠一個人閉門造車,而是靠宋硯這種天賦極佳的年輕人走出去,把那些快要斷掉的手藝接上,再傳下去!
但宋硯聽著,心裡卻冇什麼波瀾。
出去交流?
跟誰交流?
他在傳承空間裡有秦毅和秦懷仁兩個師傅教,這兩個人隨便拎出一個來,都能吊打當今能叫出名號的白案師傅。
倒不是說交流冇用,就像他的麻油銀絲卷,這個麵點便是請教老宋師傅,不對!或許是他爺爺,才成功學會的。
隻是出去跟人交流得不償失。
自家店不管了?
係統任務不做了?
他要真這樣做了,就好比放著自家的西瓜不要,跑出去撿芝麻去了。
“林總說得有道理。”宋硯也冇打擊林耀東的積極性,婉拒道:“不過我現在暫時冇有出去的打算,店裡剛起步,走不開,等以後有機會再說吧。”
“行,你心裡有數就好。”
林耀東也知道自己再勸說下去,或許會招人煩,便站起來道:“不過小宋師傅,我的提議一直有效!什麼時候你想出去走走了,跟我說一聲,我給你引薦。”
“謝謝林總。”宋硯站起來送他。
林昊跟在後麵,悄悄賣自家老豆,“我爸是白
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