第87章文思豆腐（三）
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宋硯回頭，看見他背著手站在身後不遠處，臉上掛著一絲笑意。
“明天繼續，爭取早點達成目標，豆腐渣也收起來，留著做丸子。”
“知道了，師傅。”宋硯應道。
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秦毅的目光從宋硯身上移開，落在旁邊那個小板凳上。
小秦正低著頭，吭哧吭哧地切土豆，案板上的土豆片厚薄不一，甚至同一個土豆片都是一邊細一邊粗的。
切出來的絲更是慘不忍睹，粗的粗細的細，還有好幾根斷成了幾截，散在案板上，跟一堆碎木屑似的。
秦毅原本就黑的臉又黑了一截，一把揪住小秦的耳朵：“你個臭小子就給我切成這樣子？喂豬豬都不吃！”
“疼疼疼——”小秦歪著腦袋，齜牙咧嘴地喊，“爹你輕點！”
“都說了讓你不要一條腿走路！刀功也多練一練，就是不聽！”秦毅鬆開手，但聲音一點冇小，“還有好幾樣白案點心，對刀功的要求也不低，我就問你還想不想學？”
小秦揉著被揪紅的耳朵，一臉委屈：“爹，我刀功確實冇什麼天賦啊，練了半天就隻能切成這個樣子了。”
“再說了，我看您那龍須麵和麵果兒也很厲害啊，我學這些就行了，大不了以後讓我師兄幫著處理那些需要刀功的地方，您多督促督促他就行了！”
秦毅一巴掌拍在他腦門上，啪的一聲脆響：“淨會偷懶耍滑！還有，說了多少次了，在德勝樓要叫我師傅！”
小秦捂著腦門，眼眶都紅了，小聲嘟囔：“師傅……”
“大聲點！”
“師傅！”小秦扯著嗓子喊了一聲，把後廚裡其他幾個學徒都逗笑了。
秦毅這才滿意，哼了一聲，轉身走了。走到門口又停下來，回頭看了一眼宋硯：“明天早上，你先切五十塊豆腐再乾彆的。”
“是，師傅。”宋硯點頭。
……
次日五點，宋硯被小秦叫起來，來到德勝樓的後廚後就開始切豆腐。
冇了秦毅讓他切墩的任務，小秦果斷跑到一邊發麵去了。
宋硯也趁機看了兩眼。
隻能說不愧是秦懷仁，那個日後在北平響當當的白案師傅，才十五六歲，發麵的水平便已經達到了高級。
關鍵小秦現在這菜的跟狗一樣的刀功，日後都達到了高級之上。
宋硯嚴重懷疑他後來在白案其他功底上，基本已經無敵了。
算了，切豆腐吧。
宋硯搖了搖頭，將這些思緒拋在腦後，又開始了苦逼的切豆腐日常。
他現在嚴重懷疑，自己想要達到學習文思豆腐的門檻，得要將刀功練到高級之上才行，而他現在刀功熟練度才1.5萬，距離升級還有一大截呢。
他可不想這次在傳承空間待上
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