第19章華夏有嘶哈
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格……這對他來說算事兒嗎？
孫連城掃碼付完賬，又開始打電話。
“咱們小區跟前那家新開的宋記早餐知道吧？我在這兒等你們。”
“謔！我就是順道過來看一個小朋友，咋就成當逃兵了？”
“說好的今兒早10公裡，誰要是耍賴，可彆怪我老孫頭不講道義。”
掛斷電話，孫連成看著宋曉曉送過來的豆漿，有些發愁。
他一會兒還要跑步呢，這小妮子怎麼淨給他整這些玩意兒。
5分鐘後，新的水晶蝦餃出鍋。
宋曉曉端著蒸籠跑過來，“孫爺爺，您快嘗嘗，真的超級好吃！”
孫連城很捧場的夾起一隻蝦餃，直接扔進嘴裡。
“嘶——”
孫連城猛地倒吸一口涼氣。
“怎麼樣？”宋曉曉詢問。
真tm燙啊！
孫連城想開口。
但他嘴裡仍放著蝦餃。
按道理來說，他這會兒應該將蝦餃吐出來，可他實在舍不得。
舌尖傳來的第一個感覺是燙。
但緊隨其後的，是鮮！
蝦餃皮薄得幾乎感覺不到存在，軟糯中帶著一點點韌勁，在牙齒間輕輕一碰就化開了。緊接著，滾燙的湯汁湧出來——不是灌湯包那種濃鬱的肉湯，而是清亮鮮甜的蝦汁，帶著海洋的氣息。
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然後是蝦餡。
彈牙。
牙齒咬下去的時候，蝦肉有明顯的回彈，不是那種軟綿綿的肉餡，而是實實在在的蝦肉顆粒感。每嚼一下，都能感受到蝦仁的緊致和鮮甜。
肥膘肉的油脂恰到好處地化開，包裹著蝦粒，讓整個口感更加滑潤。胡椒粉的辛辣若有若無，不是搶味，而是把蝦的鮮甜徹底激發出來。
孫連城這輩子吃過不少蝦。
白灼蝦、油燜大蝦、蒜蓉粉絲蒸蝦，什麼做法都嘗過。
但他一直對蝦不怎麼感冒。
倒不是說不喜歡吃，就是感覺味道也就那樣。冇什麼特色不說，剝殼還賊麻煩，不如豬牛羊肉吃起來痛快。
可現在，他覺得錯了。
這種帶著海洋氣息的、清亮透徹的鮮，和豬牛羊肉那種濃鬱的鮮完全不同。
它不是霸道地占據你的味蕾，而是一層一層地鋪開，從舌尖到舌根，從口腔到鼻腔，最後直衝腦門。
孫連城忍不住咀嚼起來。
然後他又被燙到了。
“嘶——”
孫連城又倒吸一口涼氣。
但這回他冇停，一邊嘶哈著，一邊繼續咀嚼。
一個餃子愣是讓他吃出了“華夏有嘶哈”的感覺。
宋曉曉忍不住勸道：“孫爺爺，您冇事兒吧？要不晾一會兒再吃？”
孫連城擺擺手，冇說話。
因為嘴裡還含著蝦餃。
他快速嚼了幾下，咽下去，然後長出一口氣。
“呼——”
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