第8章水晶蝦餃(三)
第8章水晶蝦餃(三)(第2/3頁)
功勞,照著答案推導過程罷了。
但秦懷仁不知道,秦懷仁隻覺得撿到寶了。
“你們倆,一個刀工拔尖,一個發麵拔尖,剛好互補。但話我說在前頭,今天留你們,是看中了你們的長處。但後廚這行,短板不補,永遠彆想往上走。”
秦懷仁看著兩人:“鄭功成,你發麵太差,回頭跟宋小五多學。”
“宋小五,你刀工太差,回頭跟鄭功成多學。”
“你們兩個,從現在開始,就是搭檔。誰要是偷懶,拖對方後腿,我一起收拾。”
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)第8章水晶蝦餃(三)(第2/2頁)
鄭功成拚命點頭。
宋硯也點頭。
秦懷仁滿意地“嗯”了一聲,轉頭衝後廚裡麵喊了一嗓子:“老周!過來領人!”
一個胖乎乎的中年男人從灶臺後麵探出頭來,手裡還攥著一把菜刀。
“來了來了!”他小跑過來,打量了宋硯和鄭功成一眼,“就這倆?”
“就這倆。”秦懷仁說,“那個黑小子,刀工好,能直接使喚;那個白淨的,發麵好,就先跟著我。”
老周點點頭,衝鄭功成一招手:“小子,跟我來。”
鄭功成看了宋硯一眼,有點緊張。
宋硯衝他點點頭:“去吧。”
鄭功成深吸一口氣,跟著老周走了。
秦懷仁轉向宋硯:“你也彆閒著,跟我來。”
他領著宋硯穿過後廚,來到一張寬大的案板前。案板上擺著幾團醒好的麵,還有一盆調好的餡料。
“今兒個客人多,包子不夠賣。”秦懷仁指了指案板,“你既然發麵好,就幫我包包子。先讓我看看,你包得怎麼樣。”
宋硯深吸一口氣,走到案板前。
這是他的主場。
他拿起擀麵杖,左手轉動劑子,右手擀麵杖來回碾壓,十幾下後,一張邊緣薄中間厚的麵皮出現在案板上。
秦懷仁眼睛微微一亮。
宋硯左手托皮,右手舀餡,手指翻飛,捏褶、收口,一氣嗬成。
一個圓滾滾的包子出現在掌心,頭頂一圈均勻的褶子,收口處嚴嚴實實。
秦懷仁滿意的點了點頭,“行,你先在這兒乾著,包完了來找我。”
宋硯也不在意。
他巴不得能在這裡多待一段時間呢,剛好可以刷刷技能熟練度。
包子一個接一個從他手裡誕生,整整齊齊碼在籠屜裡。
【造型熟練度+2】
【造型熟練度+2】
【造型熟練度+3】
……
係統麵板上的數字跳得歡快,宋硯心裡也美滋滋。
這傳承副本真不錯,又能學手藝又能肝熟練度,兩不耽誤。
也不知道過了多久,案板上的麵團見底了,餡料盆也空了。
宋硯直起腰,活動了一下有些發酸的肩膀,數了數麵前的籠屜——整整八籠,一籠
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)