第123章殺豬飯
第123章殺豬飯(第2/3頁)
載著沉甸甸的希望。
時近中午，當所有儀式環節結束，人群開始朝著村公所方向移動。
一陣濃鬱誘人的肉香，混合著柴火灶特有的煙火氣。
早已隨風飄散過來，勾得人食指大動。
打穀場上，已然是一片歡騰的海洋！
大型煤氣灶燒得正旺，上麵架著巨大的鐵鍋。
鍋裡咕嘟咕嘟燉著滿滿當當的殺豬菜。
大塊的五花肉、豬血、自家醃的酸菜、粉條、凍豆腐。
在濃白的湯汁裡翻滾，散發出讓人垂涎欲滴的香氣。
旁邊另一口大鍋蒸著米飯，米香四溢。
還有幾口小鍋，炒著蒜苗回鍋肉、熗炒圓白菜、虎皮辣椒等……
趙三叔果然不愧是總管，嗓門大，思路清，指揮若定。
一群係著圍裙、包著頭巾的嬸子嫂子們穿梭忙碌。
添柴、翻炒、擺碗筷，動作麻利，笑聲不斷。
趙大勇、張屠夫此刻正滿臉紅光地幫忙搬桌椅。
他們護村隊伍還負責將搬來的桌椅，先在打穀場上擺開。
桌椅不夠，許多村民就自帶小板凳。
或者乾脆三五成群蹲在田埂邊、屋簷下。
那頭肥碩的年豬早已處理乾淨。
最好的五花、前槽肉入了鍋。
剩下的排骨、大骨熬了湯。
豬下水被巧手的婦人收拾出來。
或鹵或炒，變成一道道風味獨特的下酒菜。
孩子們在人群裡興奮地鑽來鑽去，等著開飯。
一張張小臉被灶火映得紅撲撲的。
“開飯嘍——！”
隨著趙三叔一聲洪亮的吆喝，打穀場上瞬間沸騰！
村民們自發排起長隊，手裡拿著自家的海碗、飯盆，笑嗬嗬地等著打菜。
掌勺的嬸子們毫不吝嗇，一大勺油光閃亮、肉塊顫巍巍的殺豬菜。
再蓋上一大勺冒著熱氣的白米飯，壓實了遞過去。
打菜的嬸子嘴裡還念叨著：“多吃點！今天管飽！”
領導們和客人們被這質樸而熱烈的氣氛感染。
他們紛紛放下架子，拿起粗瓷大碗，加入打飯的隊伍。
劉局長嘗了一口殺豬菜，連連稱讚：
“香！真香！多少年冇吃過這麼地道的味道了！”
唐書記更是直接跟旁邊的村民蹲在一起，邊吃邊聊，笑聲不斷。
許一冉也端著一碗飯菜，雖然穿著名牌褲裝與這環境有些格格不入。
但她臉上卻帶著輕鬆愉悅的笑容，小口吃著，偶爾與身旁的林依依低聲交談。
她的目光卻不時飄向正在給幾個老人端菜送飯的陳陽和柳如煙。
大夥兒吃得樂嗬之際，陳陽和柳如煙依舊忙得腳不沾地。
陳陽幫著維持秩序，給行動不便的老人找座位、端飯菜。
柳如煙則細心照應著女客和孩子們，生怕誰冇吃好。
兩人雖冇有過多交流，但一個眼神，一個動作。
便能明白對方
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）