第401章櫻花節籌備中
第401章櫻花節籌備中(第2/3頁)
，集團上下都震驚不已。
大夥兒都知道林若溪能量大，但冇想到這麼大。
“若溪，謝謝你。”柳如煙直接打電話向林若溪致謝。
“我們是姐妹，再說都是為了青山集團，不用說兩家話。”林若溪回答。
與此同時，村裡的婦女們也忙活開了。
趙翠花和王彩鳳，成了臨時總指揮。
她們把村裡的大姑娘小媳婦，全部召集起來。
“嫂子們，大妹子們，咱村要辦大事了。”
“大家都把家裡收拾乾淨，騰出客房。”
“這幾天，咱們要賺城裡人的錢了啊！”
“咱們櫻花節一舉行，就會有大批遊客滯留在村裡。”
“青山村自家的住房，就是遊客們的臨時宿舍。”
“雖然簡陋一點，但乾淨整潔是必須的，要讓遊客跟回家一個樣。”
“至於收費房門，咱們統一標準，絕對不能坑前來遊覽的客人。”
趙翠花嗓門大，說話接地氣，婦女們愛聽。
“翠花姐，你放心，俺們肯定收拾得乾淨利索！”
“是啊，俺家那幾間房，早就打掃好了，絕對能讓遊客住得舒心。”
王彩鳳接過話茬說道：“其實，說白了這就是真正的民宿。”
“客人們入住到你們家，就負責招待好，並引導遊客來青山餐飲消費。”
“如果說客人們想要吃點兒家常菜，地方小吃，大夥兒方便做，也可以。”
“但是要註意一點，你們冇有營業執照，必須做得乾淨美味。”
“自主小吃和餐飲收費，我也強調一下，不能吭客人。”
兩位領頭安排妥當，婦女們乾勁十足，臉上洋溢著笑容。
她們不懂什麼大道理，隻知道能賺錢就好。
青山村櫻花節這麼一搞，有朋自遠方來，以後乾啥都能掙錢了。
接下來，考慮到人流量會很大，青山餐飲方麵也有大動作。
王彩鳳和趙翠花相互配合，臨時招聘了很多廚師和服務員。
為了讓客人有更好的體驗，無論廚師還是服務員，都要進行崗前培訓。
對於臨時聘用的這些廚師，有著豐富經驗的趙翠花親自培訓。
雖然不可能要求他們能夠有多高的廚藝，但基本的東西要會。
“各位，我先說說這紅燒肉，要放糖，不能放鹽，不能上醬染色。”
“熬製糖色這事兒，一般就輪不到你們來做，但規矩要懂不是麼？”
“關於炒菜配料，我以辣椒為例，不同的菜肴要配不同形狀的辣椒。”
“還有，青紅椒、乾辣椒、糟辣椒、辣椒麵，用法更是不一樣。”
“我再說說最簡單的野菜包子，餡兒要鮮，不能太膩。”
“還有就是不能露餡，區分的方法就是在封口的時候做記號……”
趙翠花不僅僅口頭傳授經驗，還進行現場操作，真正做到言傳身
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