第285章侯爺
第285章侯爺(第5/5頁)
些年俄式西餐也風光過,如今隻不過是多了更多的噱頭。
什麼西班牙風味、義大利風味,要不整個法式餐廳,總有說道。
可想要把成本壓下來————
那就得想辦法。
這年頭基本上都是國外回來的開西餐廳,才會整出一套「儀式感」以及「氛圍」,然而說破天還是得降本增效。
在這個基礎上,背靠侄女婿「菜品研發」團隊的侯向前,簡直是獨一份的豪橫。
就算做「洋快餐」,那也是獨一份。
今天六場飯局,有四場都是打算從侯師傅這裡批發「披薩餅胚」和「馬蘇裡拉奶酪」。
整個河北北道和河北南道,有批量出貨和定製業務能力的,僅此一家。
還能預製披薩風味的,目前國內也是寥寥無幾。
喊侯師傅一聲「侯爺」,那是發自肺腑,冇有半點摻假。
除此之外,預製牛排的批發,也是這些人恨不得直接跪下來認爹的一點,拿下披薩和牛排,基本上套餐就能走起來,其餘亂七八糟的玩意兒,其實都好解決。
這裡麵真正讓他們服氣的,就是侯師傅的侄女婿已經有了一個穩定的貨源大後方。
再加上「金桑葉」這個冷庫專精,全鏈成本能打到多低,完全可以放飛想像力去想。
這錢要是掙不上,晚上睡覺都睡不著,坐起來就是給自己狠抽大嘴巴子。