第222章這就是撿錢
第222章這就是撿錢(第5/6頁)
產業中的學校機構餐飲供應也很熟悉，像「張家食堂」這種已經可以常年全部菜品價格穩定的快餐店，是很得食品工業化精髓的。
隻不過，之前陳小明的想法，無非是「張家食堂」還有「十字坡」逐漸走出暨陽市，開到各大城市去。現在直接整個泰國？！
這步子是不是有點大了？
可張大象真的無所叼謂，那些預製菜發到泰國之後，「張家食堂」的需求量是國內同樣店麵的十五倍左右。
旅遊城市，尤其是國際旅遊城市的牛逼之處就在於「流量」是真的恐怖。
張正烈蹲守的位置還非常一般，可「有家中餐館的食物便宜又好吃」，是真的可以像t病毒一樣傳播。尤其是在國際「背包客」的圈子裡，一美元能讓一對情侶都吃飽吃爽，並且有葷有素還有湯，這是非常不可思議的事情。
光回鍋肉炒白菜這一個單品，「張家食堂；曼穀一號店」一天能賣出去四千份。
其中隻有不到五百份是在店裡點餐，另外三千多份，都是外賣加彆的餐館定製。
機場周邊的很多小餐館，在口碑發酵之後的一個星期內，就穩定地從「張家食堂」下單。
均店采購量在一百五十份，有的主做酒店配送，所以是保溫盒加摩托車直達；有的是堂食，那就直接買罐裝和塑封裝。
除此之外家庭裝的預製菜銷量也還行，隻不過並不算太合法，走的是堂食，實際上卻是「上班族」買了回去自己熱一下。
再一個張大象從一開始就冇打算真在泰國這裡做什麼狗屁生意，所以也談不上搞個口味本地化，直接就是吳家灘那邊食品加工廠怎麼樣，運到泰國也是怎麼樣。
而「上班族」們除了「番茄炒蛋」「糖醋排骨」「酸辣雞雜」這三種不自己加料，剩下的都會在自己加熱的時候，搞點本地醬汁或者檸檬汁進去。
有些像香茅這種東西，暨陽市壓根就冇有加工的條件，但在泰國這裡不算什麼。
之所以還能讓「張家食堂」一出現就被「上班族」盯上且追捧，道理也很簡單，便宜、味道還行、量大。
在經曆過金融風暴之後，泰銖在黑市彙率有百分之七左右的價差，所以民間去泰國的唐人街，能多換不少。
官價現鈔買入最低四塊三，曼穀的唐人街賣出價五塊三，直接一塊錢的價差。
要不是現在有些風吹草動就會讓泰國政府應激，否則早就一堆國際饕餮繼續來狂炫。
對曼穀的普通「上班族」來說，此時要麵對的事情就很簡單，那就是一碗麵二十五泰銖。
而「張家食堂」有葷有素管飽十五泰銖。
就這點兒事情。
這也是為什麼機場周邊那麼多小餐館第一時間過來進貨，是真能賺個差價。
在張大象跟陳秘書扯什麼「
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）