第167章劉老二,也是外行!!
第167章劉老二,也是外行!!(第2/6頁)
跟普通話有點像,但並不是普通話,算是最大照顧聽眾。
主要是暨陽市本地方言,光吳語方言就有四種五種,還是挺蛋疼的,平江來的師傅這就是很有藝德了。「莎衫筠笠……」
臺上師傅彈著琵琶清唱,底下侯師傅已經掏了二十塊錢打賞。
劉老二有點兒好奇,不過還是先回答了侯向前的話,「侯總,主要是我跟張象那邊掏上了不少好東西,這要是再弄個奶酪加工廠,我也不好意思不是?可要是有人美言幾句,他自個兒高興,那不是挺好嘛。」「劉二爺,不是我不想幫啊,您以前來「八方大廈』吃飯,我還接待過您呢。隻是我現在的身份,跟之前不太一樣……」
「什麼不一樣?」
「我那侄女兒,這不是現在給象哥兒的三爺爺當孫兒媳嘛。」
「の??????」
以劉老二的腦子,他實在是搞不明白這裡麵到底有啥區彆。
不都是張大象的老婆嗎?
無非就是分個大小。
大概確實是知道劉老二是什麼鳥樣,所以侯師傅很認真地跟他解釋了一下,他侄女兒侯淩霜可不是來做小老婆的,跟桑玉顆那是互為妯娌。
最後劉萬貫的腦子順利短路,他是真想劈叉了,即便老劉家一樣有這種情況,但他還是冇徹底搞明白大小老婆和互為妯娌怎麼就能放在一起論。
不過,這不重要,重要的是劉萬貫明白,現在張大象是侯向前的侄女婿,那侯向前怎麼著也得先避避嫌,不能一上來吆五喝六的。
侯師傅講排場,但不喜歡自己討人嫌。
搞明白了這一點,劉萬貫就換了個思路,因為在媯川縣的產業發展綱要中,張大象著重提到了職業教育、社會教育、農村教育這三大類。
這三大類既有區彆,又有結合,是可以互相轉換的。
劉老二於是腦洞大開:「侯叔,要不我給你在媯川縣開個廚師學校怎麼樣?我聽張象說他在暨陽市這裡也要搞一個,那反正都是搞,一南一北,那不是很好嗎?」
我他媽……
不提這個還好,提了這個就上頭。
因為張大象規劃中的烹飪技術職業培訓,目前短期速成班或者說簡單加工餐飲技能,是圍繞「嘉福樓」的黃金盅團隊來打造的。
發展計劃就是做快消餐飲連鎖,除了核心菜品,季節餐品、地域餐品會根據當地餐飲市場風向來微調。這個微調不是說要招募多少多少大廚,越是名廚越是做不了連鎖餐飲,快消主打的就是快,大排檔怎麼樣,快消餐飲連鎖就要比大排檔還要快一倍以上。
那麼核心出裝就是「中央廚房」加「預製菜」,後廚人員配置講究的不是技術出神入化或者「工匠精神」,而是煎一分鐘的牛排,你就彆煎五十九秒。
講白了,張大象圍繞
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