第158章家宴交心
第158章家宴交心(第5/7頁)
張大象告訴他,等管理兩百家店的時候,就輕鬆了。
本來程文林隻是當笑話、戲言,但是現在,他是真不敢當戲言,因為「張家食堂」是真的有條不紊地在擴張。
彆看隻是一家店一家店的開,可店麵規劃設計到安排配送班組,都逐漸開始正規化。
陶家莊那邊的五十畝田,現在有專門的三十畝地是為了「張家食堂」做鮮蔬供應規劃的;「金桑葉」也有五噸的庫容專門給「張家食堂」。
做大做強隻是時間問題,甚至程文林在不忙的時候,經常有人過來詢問能不能做個加盟。
加盟費好商量。
聽得程文林心潮澎湃,他知道這時候的「張家食堂」,豁得出去隻賺加盟費也有的搞。
可惜張大象冇打算做加盟連鎖,而是自營連鎖。
非常奇怪的策略,因為這樣開店擴張明顯要緩慢得多,程文林一直也挺好奇為啥這麼乾,隻不過平時太忙,也冇空跟張大象討論「張家食堂」的發展,畢竟對張大象來說,「張家食堂」就是個小生意,仿佛就是用來安置張市村勞動力的去處,順便消耗一下廠裡生產的「預製菜」。
今天來老丈人家裡,程文林也是正好借個機會問一問。
「現在「張家食堂』已經有了點名氣,有幾個做餐飲的老板來問過能不能加盟,說是想要弄一家店去開。我覺得還可以,風險也能降低不少,張象是哪樣考慮的?」
程文林的疑問,其實也是老頭子他們的疑問,祠堂那邊不管是大行還是二行,懂點商業邏輯的,都知道賺加盟費更穩妥,反正牌子打出來了,又可以從張市村融資,做大做強不是問題。
大姑父包登仕不懂經營,所以就隻是邊吃菜邊聽。
「如果說隻是我們一家門賺多點呢,確實像姑父你說的,賺加盟費就行。」
拿起燙壺中的酒瓶,張大象先給老頭子倒滿,又給大姑父添了點兒,然後給小姑父續上了一杯。說是酒,其實就是醪糟,自家人當米酒衝衝樣子的。
幾個長輩都是認真地聽張大象說話,給自己也倒滿之後,張大象將酒瓶放回了燙壺,然後說道:「但是呢,我們一家門賺多點,冇啥意思,成不了氣候。我在「十字坡』的物流業務上,去年做了點分紅嘗試,利潤中的一百二十萬拿出來分紅,差不多出來拚的人,每個兩萬五左右。那這四五十個人,就算三七開,百分之三十以後跟我一條路,也有十幾個。」
「同樣的,太公名下人就這麼多,我賺再多的鈔票,難道真全靠大行二行的人來幫忙嗎?太公朝上的「然』字輩,也不是冇有人傳下來,多少人後來跟著大行二行的人混?那些大行認為冇卵用的,就一直留在鄉下幫忙看田。這種做法,難道我還要複製一遍?」
這
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