第100章蘿卜開會
第100章蘿卜開會(第3/7頁)
道、河北南道、河東道加在一起，興和口的驢肉交易規模占到百分之六七十。
原因就在於大量西部地區的牲畜，都會通過鐵路公路運輸在這裡做批發，再加上本來就存在的草原貨源，就催生出了這麼一個大型肉類交易市場。
雖說冇有名義上的肉類期貨市場，實際幽州很多大玩家在興和口的訂單，經常性的做交易，頻率跟正經的期貨市場已經不相上下。
張大象看中的就是興和口的鐵路公路都會過境懷戎縣，這對媯川縣來講，算是為數不多的優勢。
微乎其微，但再微小也是優勢。
須知道在暨陽市這種地方，牛羊肉的價格長期居高不下、供不應求，也不僅僅是暨陽市如此，淮南道和江南東道的沿江地區都是這樣。
要是能搞到一批散貨，直接拉到暨陽市，順利過檢那完全就是撿錢。
張大象手上有專業正規的屠宰場，也已經有了初步成型的物流團隊，算上「十字坡」和「張家食堂」，小規模的分銷不成問題，走量就要通過一番運作。
以他在今年「金瓜子」的表現，打通一部分批發采購渠道，至少在暨陽市是不成問題的，能不能擠入相對來說複雜的肉類批發市場，這就要看運氣。
但是，無論怎麼講，牛羊肉這一塊，優勢在華北。
現在跟劉萬貫商量的事情，表麵上是照顧一下窮哥們兒的就業，免得待業人群太多，在小縣城成為隱患。
實際上麼，興和口的大批量牛羊肉，他張大象未必能染指，可水庫之外的小縣城，當地的牛羊存欄量加起來，那還是很可觀的。
以永興縣為例，光黃羊山周圍一圈，今年牛的存欄量是六千八百頭，羊的存欄量是三萬三。
就算賣活牛，按照活牛九百斤來估，毛重價格在州是三塊五一斤，白條牛肉批發價五塊多一點，但也多得有限。
那麼暨陽市今年的屠宰場活牛收購價是多少呢？
五塊。
十二月常見去骨牛肉零售價，幽州的超級市場掛牌價格是七塊，暨陽市的大賣場，以張大象的丈母娘李來娣上班的地方為例，零售價格是十二塊。
很多人知道差價的存在，但玩不了一點，原因也很簡單，長途運輸跑量都是大資金，兩千頭牛哪怕照著三塊五的毛重價格去搞，那也是六百多萬。
長途運輸的物流費用又擺在那裡，大冬天遇上一個大雪或者強降溫，牲口死了就是血虧。
因此通常來說，大資本直接就是大規模的冷鮮冷凍運輸，牲口活體運輸則是走鐵路。
這也是為什麼興和口市的交易規模非常大且交易頻次極高，跟當地發達的屠宰業和專業物流運輸也是息息相關的。
講白了，這一行的門檻很高，基本上跟普通人無緣。
個體戶搞一千多公裡以
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