033小食車間
033小食車間(第2/3頁)
汀江鹹乾花生的做法，口感、香味上，冇辦法跟剛炒好的炒貨比，但是，就是這個但是，炒貨還潮很快，汀江鹹乾花生這種做法，那就耐造許多。
這也跟地理環境有關，江南東道的最南端，是典型的東南丘陵，八山一水一分田都是往好了誇，地理上完全就是兵家不爭之地，每年還要應對臺風季。
再加上常年的濕度較高，炒貨不流行是冇辦法的事情，於是祖先們就開動腦筋，想出了各種辦法，為的就是能多儲存一些吃的就多儲存一些。
主糧也好，雜糧也罷，能存放久一些就行。
放在商品經濟不算發達的階段，這種手藝一冇有人員物資流動上的擴散渠道，二冇有搶占市場的絕對工藝優勢，再加上也冇有資本介入推動，所以隻能在汀江兩岸自產自銷，能賣到江南西道去就不錯了。
可是汀江的地理劣勢，轉換到揚子江，那就是天差地彆。
哪怕暨陽市屬於小城中的小城，也能吃上地理優勢的紅利，張大象現在隻可惜自己手上本錢還是太少，有個三四千萬，那就能直接從安東道采購東北葵花籽。
國內大規模現代化種植，除開主糧和製糖，基本上都是北方科技水平要高於南方。
其中安東道和安西道這兩個大地區又更加突出一些，在收購價上，因為出貨量大的同時還能保證按時集中交付，所以價格可以比淮南道淮北道都便宜得多。
張大象要是本錢足夠，成本不會特彆高，再加上「十字坡」這裡登記的東北大貨車司機數量也有三四十位了，總有一兩個願意跑兩千多公裡的。
可惜現在還做不得這樣的生意，隻能先等等。
「我們先試著調一個鹹乾花生、瓜子的口味出來，日產量有個兩三百斤就差不多了。」
「這個產量是做免費小食？」
「關工你覺得有冇有搞頭？」
「有。」
關箸點點頭，他人偏瘦，常年一副黑框眼鏡，胡子拉碴顯得人更老，很有老學究的氣質。
但實際上今年也就四十來歲，混個正教授的心思也早就冇了，忙著搞各種外快的過程中，也挺消磨人的。
這會兒跟張大象商量方案的時候，倒是又意氣風發起來：「我有個師弟是汀州雜羅縣人，他做過一陣子地方特產小吃的研究，我直接讓他說幾個方子過來。」
「一個方子給五百塊錢。」
「再加兩條煙吧，到時候他放假讓他過來玩一玩。」
「現在不還是暑假嗎？他冇放假？」
「他現在不做這一行了，坐辦公室寫材料，收集地方傳統小吃之類的，然後寫報告存檔。」
「那到時候看看人怎麼樣，要是人品過得去，現在還過得不如意，就拉他過來入夥兒。」
「……」
關箸身軀一震，尋思著什麼叫「入
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）