第616章美好時光
第616章美好時光(第3/3頁)
呀。”
卓然問：“就是想過來看看媽媽在做什麼是嗎？”
莎莎含笑回道：“是呀。我就是要跟著你。”
廖經理笑道：“還是女兒好呀。多乖巧。”
卓然說：“去那邊坐著休息吧。”
廖經理說：“多多！把你的玩具拿出來和妹妹玩呀。”
多多說：“妹妹跟我一起去吧。”
兩個人孩子去車上拿了玩具下來，坐在桌前玩。
魚先用生薑和料酒、少量鹽擦遍全身，靜置十來分鐘。
然後鍋裡放油燒熱，先下薑片在鍋底擦一遍，爆香後，下入魚段，煎。
這個時候不能翻，要等定型後，晃動鍋子，魚和鍋底能分離時，翻過煎另外一麵。
戶外的鍋小，廖經理把魚切成了幾大塊。