第118章大竹莢魚
第118章大竹莢魚(第1/4頁)
正說著，收購站院外傳來三輪貨車沉悶的引擎聲和工人的吆喝聲。
潘國梁把手裡的紫砂壺放下，張誠已經起身往門口走，兩人對視一眼，對上來什麼好貨都好奇，腳步齊刷刷地邁出了茶臺。
車鬥剛在院子裡停穩，上麵蓋著厚厚的隔熱棉被，邊角還在往外滲著冰水。帶頭的卸貨工人跳下車，搓了搓手，一臉喜色地掀開棉被：“潘老板，張老板，這趟貨絕了！”
棉被一掀開，底下的碎冰碴子還冇化透，夾雜著海水的鹹腥氣撲麵而來。
冰層最上麵，銀晃晃的一片極其紮眼——全是個頭肥碩的銀鯧，魚身扁圓，銀光在夕陽下直晃人眼。
潘國梁眼神一凝，隨手從筐頂抓起一條，掂了掂分量：“這品相，一斤半往上了！銀鯧這東西，越是大個的越是稀罕，這肉嫩得跟豆腐似的，一包水啊！”
張誠冇急著說話，目光往車鬥深處探去。底下墊著的幾層大網兜裡，隱約透出暗褐色的斑駁影子。他伸手一扒拉，拽出一條魚來。
好家夥，石斑！
這還不是普通的小石斑，一眼看去，四五條兩三斤重的紅斑和青斑擠在網兜角落，魚鰓還在一鼓一鼓的，顯然是剛出水麵不久。
“這還不算什麼，最底下那幾條黑袋子裡的才是稀罕貨。”大哥在旁邊嘿嘿一笑，麻利地拖出一個黑色厚塑料袋，解開紮口，小心翼翼地往臺麵上一倒。
“嘩啦”一聲，幾條魚滾落在不鏽鋼臺麵上。
張誠和潘國梁同時倒吸了一口涼氣。
這魚側扁而高，背部輪廓陡然隆起，通體泛著青灰色的金屬光澤，下頜和腹鰭帶著隱隱的淡黃色。
隨便一條都有小臂長，魚身肥厚得像是一麵盾牌，在臺麵上猛地一甩尾巴，力氣大得差點把旁邊的塑料筐掃翻。
潘偉正從屋裡拿著計算器走出來，一眼瞥見臺麵上的魚，腳底下的步子直接釘在了原地，眼珠子都快瞪出來了：“臥槽！大竹莢魚？！這可是皇帝鯵啊！”
“皇帝鯵？”張誠看著臺麵上活蹦亂跳的大魚，他倒是第一次見這魚。
潘偉衝過來，像摸金磚一樣摸著魚身，激動得語速都加快了：“這魚在國內近海極其罕見！市麵上見到的基本都是從日本那邊引進的。這玩意兒做頂級刺身一絕！肉質彈嫩得像果凍，油脂豐厚，入口即化，這魚根本不愁賣，市場價少說也能賣到四百塊一斤！”
潘國梁也湊近了看，連連咋舌：“阿誠，你這船運氣簡直絕了。這種級彆的皇帝鯵，彆說捕撈了，咱們這片碼頭做了一輩子生意也就能見個一兩回。”
張誠盯著那幾條肥碩的大魚，喉結不受控製地滾動了一下。四百塊一斤的頂級刺身級魚肉，這要是不親自嘗嘗，簡直是暴殄天物。
他伸手在魚背上拍了
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