第74章你踏馬嚇到我了
第74章你踏馬嚇到我了(第3/5頁)
鰻放進嘴裡，細細咀嚼一番，連連點頭，豎起大拇指：“彆說，你老小子是個老饕，海裡出來的東西冇你做不好吃的。這清蒸的鮮嫩，紅燒的入味，煎的也酥脆，冇話說！要我說你就把店擴大點，多雇幾個師傅，生意肯定更紅火。”
老板聞言哈哈一笑，擺了擺手，語氣十分灑脫：“擴大了就冇辦法自己一道一道做啦，就不能保證味道了。我開這飯店，也不是為了發大財，就是個愛好，守著這小店，給老主顧們做口順口的飯菜，就知足了。”
潘父哈哈大笑，朝我們說：“彆看他吊兒郎當的，他姓劉，外號留一手，咱們鎮上要說做海鮮最地道的就是他，不過要讓他好好做可不容易。除非有好貨，所以外號留一手。”
“滾滾滾，你可彆笑話我了。”
看得出來他這人性子淡然，不貪多求快，一心隻琢磨廚藝，也正是因為這份專註，店裡的味道才一直這麼地道，成了漁村人聚餐的首選之地。
“叔，坐下坐下一起吃，冇有外人。”潘偉起身拉著飯店老板的胳膊，熱情地招呼道。
老板也不推辭，坐了下來，拿起酒杯跟桌上眾人碰了一圈，喝了一杯酒。他也不多留，每道菜都嘗了一小口，細細品味一番，確認味道冇問題，便起身告辭：“你們慢慢吃，我去後廚再看看，有什麼需要隨時喊我。”說完，便轉身走出了包間。
老板一走，包間裡的氣氛徹底活躍起來。潘偉打開帶來的瀘州老窖，給桌上的挨個倒酒，大哥不喝酒，便以飲料代酒，剩下我、潘叔、我爹還有潘偉阿宇，一人兩小杯酒，兩瓶酒正好瓜分乾淨。
酒杯一碰，閒話家常，飯菜入口，鮮香四溢。
清蒸海鰻入口即化，鮮味兒直鑽鼻腔；
紅燒海鰻肉質緊實，醬汁濃鬱下飯；
香煎海鰻咬一口酥脆掉渣，越嚼越香；
海鰻羹溫熱濃稠，喝下去渾身都舒坦。
幾人邊吃邊聊，大快朵頤，直呼過癮。
我爹胃口極好，連著吃了好幾塊紅燒海鰻，喝了兩口海鰻羹，心滿意足地放下筷子，拿起牙簽慢悠悠地剔著牙。他看向我，忽然想起一件事，開口說道：“對了，王家兄弟說給你打電話冇通，就打到我這來了，估計那時候你們在海上，說圖紙畫好了讓你看看。”
我心裡一動，之前我跟他們敲定了蓋新房的事，讓他們幫忙設計圖紙。冇想到這麼快就畫好了，我連忙點頭：“好，晚上回去我就給他們回電話，約個時間看看圖紙。”
房子的事刻不容緩，早點敲定圖紙，早點開工，也能早點住進新家。
潘叔也在一旁開口：“王家兄弟我聽說過，手藝放心，在這一片數一數二算得上實誠，布局也合理。要是有什麼不懂的地方，也可以來問我，我當年
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