第955章整治後廚
第955章整治後廚(第3/4頁)
來了。”
接著，後廚管事柳嫂子、小廚房專司主子點心的廚娘劉嫂子，並兩個幫廚的粗使婦人李婆子、趙婆子，也被帶了進來。
四人一溜兒跪在下方冰涼的地磚上，戰戰兢兢，神情慌張，頭也不敢抬。
榮國府的後廚，占地頗大，各司其職。
有專做麵點糕餅的，有管鹵味的、冷碟的、負責熬燉各色湯水的，有伺候主子日常小灶炒菜的，還有專供下人們大鍋飯菜的，分作好幾處夥房灶臺。
平日裡，進進出出給主子打飯菜的人，著實不少。
賈萱少爺蒸這肉沫蛋羹加餐的，乃是府裡專為賈母、寶玉、王熙鳳，以及賈萱這幾處主子預備點心宵夜、添補膳食的小廚房。
先前林黛玉身子孱弱，需常年熬煮藥膳時，也用過此處的爐火。
近年來黛玉身子漸好，加之賈環那院子自設了小廚房，一應吃食自己料理，便不來大廚房添麻煩了。
鴛鴦與林之孝家的深知此事關礙，查問得格外仔細，重點便是午後進出這小廚房的人。
誰知不查則已，一查之下，竟牽扯出許多人來。
今日午後，不止賈母院裡的丫鬟（為老太太要一碟茯苓霜），王熙鳳院裡的豐兒（為巧姐兒取一碟新炸的如意卷），寶玉屋裡的碧痕（要了寶玉的燉湯），尤二姐身邊的人也來討荷兒的肉沫蛋羹，這些人都曾去過這小廚房。
這倒也罷了，可巧就巧在，王夫人屋裡的小丫鬟，也去了小廚房，口稱她們院裡今日預備的雞蛋短了數，臨時和廚娘劉嫂子討了五六枚雞蛋去。
此外，賈璉那兩房小妾——秋桐與瑤茱身邊的人，竟也前後腳到過後廚。
秋桐跟前得用的劉嬤嬤，去找廚娘閒聊，瑤茱房裡的大丫鬟，則是去問能不能幫燉個湯，她們姑娘嘴裡冇味，給了一把賞錢。
小廚房今日人來人往，真夠熱鬨的。
燉著蛋羹的爐火邊，也不知經過多少人的眼。
鴛鴦將查得的情形一五一十稟明，屋內靜了下來，落針可聞。
賈赦的臉早已黑沉如鍋底，猛地一拍身旁的黃花梨小幾，震得上麵的茶碗蓋“叮當”一聲響。
厲聲道：“這還了得！堂堂國公府裡，主子們的小灶廚房，竟成了菜市口？什麼人都敢往裡湊！還有冇有個規矩？”
賈母臉上倒是看不出太大波瀾，目光緩緩掃過下方跪著的那幾人。
“鳳丫頭身子不好，近來疏於管教，也是有的。”
王熙鳳躬身認錯。
賈母繼續道：“秋桐跟前的劉嬤嬤，瑤茱房裡的丫鬟，各罰半年月錢，老二屋裡的丫頭，雖事出有因，然不知避諱，亦罰一個月的月錢。”
略頓一頓，語氣轉冷：“小廚房的劉嫂子，並李、趙兩個幫廚婆子，看守灶臺不利，任憑閒雜人等出入，是為失職。
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