第588章隨扈出京
第588章隨扈出京(第1/3頁)
尤姨娘順利生下來兒子，賈璉是最高興的了。
賈蓉也羨慕的給璉二叔道喜，賈蓉成親幾年了，不止秦可卿冇有懷上，其他小妾冇動靜。
賈政笑著給賈赦道喜：“恭喜大哥了，有了這孩子，三日之後，咱們可以開祠堂祭祖了。”
賈赦臉上也露出高興的笑容，有些語無倫次的道：“好，好，二弟，我終於也有孫子了，好啊，是要去告訴祖先了。”
（明清士族官宦之家，大多依照（朱子家禮）正式祭祖，多是延遲至嬰兒度過危險期後，如“三朝”可以小範圍，自己家的人以“家族新丁”焚香告知祖先。
等到規定的“子生三月，父告於祠堂”。才正式的開祠堂，擺上香燭、酒果、祭品，大範圍的祭祖，宴請賓客，共同慶賀。）
賈環、賈琮也紛紛給賈璉道喜，“恭喜璉二哥。”
賈璉欣喜若狂，哈哈大笑，成親這麼多年，終於有第一個兒子了。
尤姨娘生下兒子的消息，傳遍了整個賈府，薛姨媽一家，也都知道了。
當晚，賈家門楣顯赫處懸弓。
賈氏同族的人，見賈府大門掛了一個金色小彩弓，便知道，三個月之後，又能吃喜宴了。
…………
第二日，下衙回家了，賈環想起了一個適合的方便食品。
麵食出現在唐代，各種麵粉製作的食物，新疆葬墓還出土類似餃子與麵條的陪葬。
唐代文獻中出現了一種油炸的環形食物，到了元朝，出現了掛麵的製作方法，通過曬乾，可以長期保存，為後世的油炸麵條，製作成方便麵的發展奠定了基礎。
（真正意義上的伊麵，出現在乾隆時期，乾隆的進士伊秉綬，他府裡的廚子，發明了油炸雞蛋麵條，伊府的家廚將煮熟的雞蛋麵油炸，便於保存。
要食用時，拿出來過一下熱水就行了，因為進士姓伊，伊府出的麵條，才得名伊麵。）
賈環讓廚娘用雞蛋和麵粉混合揉搓，做成雞蛋麵條，細細的，再煮一下，然後晾乾油炸。
做了很多次，終於初步做成了，隻是形狀冇有後世的方便麵好，每一餅麵條形狀都不一樣。
再做幾種肉醬，放多種香料粉油燜，煮熟了，裝入壇子。
終於做成了，賈環和廚娘回頭，不知何時，姐妹們都來了。
尤其是史湘雲與惜春，眼巴巴的望著他。
賈環笑了，這兩真是吃貨，讓廚娘切些黃瓜絲，蘿卜絲醃一下醋，切蔥碎。
煮幾碗伊麵出來，倒上幾大勺肉醬，蔥花、酸的黃瓜絲、蘿卜絲，給姑娘們每人做了一碗。
油炸過的雞蛋麵，自然比平時的麵條要香許多，加上濃油赤色的肉醬，各種香料粉，開胃的黃瓜絲。
史湘雲與惜春吃得最香甜，一碗麵很快就打掃乾淨了。
黛玉隻要了一個小碗，裝了兩
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