819、二埋汰穿西裝
819、二埋汰穿西裝(第1/5頁)
“成了?”
陳光陽轉過了頭,看到了像是孩子一樣蹦蹦跳跳跑過來的宮長貴,當場就是喜笑顏開。
“成了!”
“你快來嘗嘗這味道,夠不夠你的標準!”
宮長貴端著一個小盤子,用筷子夾出了一塊魚肉,一雙眼睛裡麵都放著不一樣的光彩。
“唔,絕了!”
陳光陽隻是淺嘗了一小口,眼前瞬間就是一亮,直接被這鮮嫩的味道給驚豔到了。
雖然不如宮長貴做出的那些頂級菜肴,但也足夠秒殺市麵上所有大廚做出來的東西。
用一個字來形容,那就是“鮮”!
“快,再蘸點湯汁,重新嘗一次。”
宮長貴直接就把盤子遞到了陳光陽的麵前,滿臉堆笑地催促了起來。
“有啥不一樣嗎?”
陳光陽按照宮長貴所說那樣,夾了一小塊魚肉,又蘸了一下那略顯黏稠的紅色小湯汁,緩緩地放入了口中。
“嗯?味道變了!”
陳光陽挑了挑眉頭,不可思議地說道:“蘸了這湯汁之後,口感更加滑膩,味道也變得特彆濃鬱,這絕對是下飯良品啊。”
陳光陽吧嗒吧嗒嘴,給出了一個非常高的評價。
“對,你這可說到了點子上。”
“魚罐頭的定位就是圖個方便,而下飯,就是最應該考慮到的一點,你說呢?”
宮長貴點了點頭,跟陳光陽分析了起來。
“這個出發點很好,特彆迎合市場。”
“但是我想問一下,這麼好吃的魚罐頭,它的工序複不複雜,用料多不多?”
陳光陽對於宮長貴做出的這盤魚非常滿意,絕對比他吃過的所有魚罐頭都要好吃得多,而且還冇有任何魚腥味,鮮得讓人食指大動。
“用料不多,而且都是那種市場上常見的便宜調料,都能大規模采購。”
“但是工序隻能說一般,不算複雜,但也同樣不算簡單。”
宮長貴頓了頓,如實回答道。
“用料不多,那麼就不用增加成本。”
“但是這個工序讓我有些擔心,畢竟想要大批量生產,工序太多的話,那會影響效率。”
陳光陽皺了皺眉頭,有些擔憂地說道。
畢竟魚罐頭製造廠裡麵的員工都是一些農村的莊稼漢,他們能把菜做熟就不錯了,可完全冇有宮長貴那種逆天的廚藝。
工藝太複雜的話,陳光陽擔心他們根本就製作不了。
而且工藝越複雜,就越難掌控其中的味道。
哪怕有一道工藝出現了偏差,整批次的魚罐頭都要跟著變味,這會影響整個品牌的口碑。
陳光陽想要的是那種工藝特彆簡單,能流水線化生產,哪怕是零基礎也要能做出來的魚罐頭。
就比如說後世的預製菜包,那可不是廚師一包一包做出來的,而是大批量流水線生產出來的。
而從總體上來說,魚罐頭
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