第480章豐富的早膳
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第480章豐富的早膳
此刻,宅子外圍的錦衣衛們正在安靜地執行著輪班守衛的任務。
毛驤把兩百人分成了四班,每班五十人,輪換值守兩個時辰,然後換下一班休息。
這樣既能保證宅子的安全,又能讓兄弟們都有時間緩口氣。
錦衣衛們雖然也有些疲憊,但乾勁卻相當足。
朱元璋在出發前許下的十倍薪俸可是實打實的,老朱的信譽擺在那裡,誰也不會擔心拖欠。
一群人雖然長途跋涉了大半個月,但精神頭都還不錯,該站崗的站得筆直,該休息的倒頭就睡。
一切都在有條不紊地運轉著。
......
第二天一早,劉策是被一陣香氣勾醒的。
那香氣順著門縫鑽進來,絲絲縷縷的,帶著菌子特有的鮮甜和米粥熬到火候的綿密,還有一股淡淡的炭火烤肉的味道。
劉策睜開眼,躺在床上深吸了兩口氣,肚子立刻不爭氣地叫了一聲。
莫得辦法,世上隻有美食和美食不可辜負。
他翻了個身坐起來,披上外袍推門出去,順著香氣一路走到了前院的偏廳。
偏廳裡已經擺好了滿滿一桌早膳。
沐春起得比誰都早。
這小子大概是一夜都冇怎麼睡踏實,心裡頭那股子興奮勁還冇過去,天不亮就爬起來盯著廚房備膳。
桌上擺了七八樣吃食:一大盆熱氣騰騰的米線,湯底是用老母雞和火腿吊的,湯色清亮油花點點。
旁邊擺了七八個小碟子,分彆是切得薄如蟬翼的熟雞片、焯過水的韭菜段、剁得細細的酸醃菜、炸得酥脆的豬肉末、撕成細絲的鹵牛肉、去了皮的炸花生碎,還有一小碟紅豔豔的油辣椒。
這是給能吃辣的人預備的。
米線旁邊是一大盤清炒乾巴菌,菌肉肥厚油亮,跟蒜片和青椒絲一起爆炒,鍋氣十足。
再旁邊是一籠破酥包,麵皮層層起酥,掰開來裡麵是火腿丁和白糖調的內餡,甜鹹交織。
還有一碟烤餌塊,兩麵烤得焦黃酥脆,刷了一層薄薄的甜醬,撒了幾粒芝麻。
另有幾樣雲南特有的山珍小菜。
涼拌樹花菜酸辣爽口,清炒雞樅菌鮮甜滑嫩,還有一小碗蒸得嫩嫩的乳餅,上麵淋了一勺蜂蜜,散發著濃鬱的奶香。
這些都是洪武年間雲南確實有的吃食。
米線在明初已經是雲南常見的米製品,隻是不像後世過橋米線那樣講究排場,吃法簡單實在。
乾巴菌和雞樅菌是雲南山中的天然物產,當地人采食已久。
破酥包和烤餌塊也是雲南民間的傳統點心。
沐春為了這桌早膳確實花了不少心思,既要有雲南特色,又不能太寒酸怠慢了貴客。
堂堂西平侯公子還乾上參謀飯菜的活了,也是挺不容易的。
朱標已經在桌邊坐著了。
他昨晚累得
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