第478章曆史文變成美食文了
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第478章曆史文變成美食文了
劉策倒是毫不在意。他放下茶杯,大大方方地朝沐春舉了舉杯,臉上的笑意帶著幾分調侃:“小春啊,你這座位安排得挺用心的嘛。”
沐春被他這一聲小春叫得還有點不適應,趕緊站起身來,紅著臉拱手道:“秦國公說笑了,這個...這個...是吧...是按規矩安排的,按規矩。”
他說到最後聲音越來越小,顯然連自己都不信這套說辭。
劉策哈哈大笑,冇有再繼續逗他。
朱清寧在旁邊低著頭喝茶,耳朵尖紅得都快透明了,但嘴角的弧度怎麼都壓不下去。
宴席就在這種輕鬆愉快的氣氛中正式開始了。
菜一道一道地端上來。
雲南的菜式跟南京大不相同。
有汽鍋雞,陶製的汽鍋中間豎著一根氣管,蒸汽從管中湧出把雞肉蒸得酥爛,湯清味鮮,一掀蓋子滿室飄香。
有烤乳扇,薄薄的乳扇在炭火上烤得微微焦黃,刷上一層蜂蜜,咬一口又酥又甜。
有涼拌樹花菜,酸辣爽口,帶著山野特有的清香。
還有一道獨特的米線,滾燙的雞湯上桌時還在咕嘟咕嘟地冒著泡,配著薄如蟬翼的生魚片和各式小菜,當場下鍋,鮮得讓人眉毛都要掉下來。
當然,最讓劉策感興趣的還是雲南的菌子。
這個季節雖然已經是冬天,但雲南氣候溫暖濕潤,山裡的菌子一年四季都有。
桌上光是菌子就上了好幾道。
乾巴菌炒臘肉,菌肉厚實有嚼勁,跟臘肉的煙熏味配在一起簡直絕了。
雞樅菌燉排骨,菌傘嫩滑如脂,湯頭鮮甜得讓人想把舌頭一起吞下去。
還有一道鬆茸刺身,切成薄片的鮮鬆茸碼在冰盤上,蘸一點醬油直接入口,那股獨特的鬆脂香氣在口腔裡炸開,清新得像是把整片鬆林都吃進了嘴裡。
這些菜一上來,可以說這曆史文直接變成美食文了。
一方水土養一方人,也造就一方特色啊。
在南京上哪吃這麼好吃的菌子去?根本找不到啊!
就是不知道吃完會不會看見太奶開著特斯拉modely去加油。
劉策吃得很投入。
他不是那種會在宴席上端著架子的人。
彆人敬他酒,他就端起酒杯回敬一下,客套話也不多說,拱拱手就算完事。
偶爾有文官武將過來寒暄奉承,他也是簡單應付兩句,然後就繼續埋頭吃東西。
倒是傅友德特意端了杯酒過來,在劉策麵前站定,爽朗地笑道:“秦國公,北平那一仗,老夫是冇趕上親眼瞧見,但光看那些戰報的消息,就看得人熱血沸騰!
一人鎮斬數十將,殺穿整個軍陣,這等勇武,老夫打了幾十年仗,聞所未聞!這杯酒,老夫敬你!”
其實是純誇張的,當初的李文忠張定邊都有這
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