第240章一“醉”方休
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第240章一“醉”方休
“雲飛兄，此羹名為雞米海參，做法極其講究，選用水發渤海大烏參，去沙嘴切細條，且隻取參身中段，其餘不要。
雞米其實是雞茸，去筋雞脯肉用刀背砸成細茸，加上蛋清、少許豬板油增香，過篩成“雞米“，溫油滑散在湯中氽成絮狀，正是此羹靈魂所在啊。
昔日虎臣請我第一次吃這個美味佳肴的時候，著實被驚豔良久啊，你嘗嘗，嘗嘗。”
“對，雲飛兄，先嘗一口這個。”楊虎城在一旁應和道。
楚雲飛探頭看了過去，這羹湯色乳白，熱氣未散，他用瓷勺一口下去，滾燙的奶湯像綢緞裹住舌頭，肥厚海參軟糯彈牙，混著細如雲霧的雞茸在齒間化開。
那是老母雞與火腿熬透了的極鮮，濃得掛喉，卻又被一絲火腿的鹹吊得恰到好處。咽下許久，喉頭仍是暖的，鮮味遲遲不肯退去。
恰在此時，張學良歎了一口氣。
“哦，漢卿兄，是此道羹味不美，為何歎氣啊。”
“雲飛兄啊，某平生吃雞，最愛嗦雞頭，奈何此羹雖美，卻無我所愛啊。”
“漢卿兄勿憂，古人言“身失其首則亡，群龍無首則散”。雞頭雖小，卻為一雞之尊，若漢卿兄甚是喜愛，不如讓後廚尋它一尋。”
“此事然小，怎恐因我一人之喜好，勞煩眾人矣，若被他人所知，恐難以上得了臺麵呐。”
“哈哈哈！漢卿兄，此地僅我三人而已，何來外人。”
“雲飛兄說的對，哪裡來的外人，來，喝酒。”
“對對對，冇外人，冇外人。”
張學良端起酒杯，楊虎城順勢而起，一起先敬了楚雲飛一杯。
“既然漢卿兄和虎臣兄如此豪爽，那我也乾了。”
楚雲飛端起酒杯，碰了一下，一飲而儘。
大的方向已然在推杯換盞中敲定了，他們這些身居高位的人，都各有各的默契。
張學良放下酒杯，靠在椅背上，目光在楚雲飛臉上掃了一圈，東北軍在陝北跟紅軍打了一年多，互有勝負，傷亡不小，蔣委員長給的軍餉卻越來越少。
況且日寇囂張，東北被占，部下已經多有抱怨，不知何時才能回到故鄉，於是他又試探著問了一句：“雲飛兄，委員長這次派你這位“乾將”來西北，可是有什麼具體的指示？”
楚雲飛放下筷子，目光在張學良和楊虎城之間來回掃了一遍，他知道張學良依舊在試探他，他也知道楊虎城在旁邊豎起耳朵聽著，他用的是與剛剛截然相反的語氣，平緩、篤定：
“漢卿兄，委員長派我來的意思很明確，西北地區的剿共任務，還要繼續推進啊，這個紅軍東征失敗後，雖然退回了陝北，但他們實力肯定大不如前，所以，委員長希望你們能儘快完成圍剿，最好是一舉剿滅，之
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