妙手村醫李大壯

第七百四十章:番茄醬風波

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第七百四十章:番茄醬風波(第2/3頁)

稱得上是人見美味。

李大壯再次一嚼,一股蛋黃的味道又從嘴裡彌漫而開。

“這竟然是蟹黃!”

“冇錯,用波龍的肉來做蝦滑,而且每一隻波龍都是十幾斤以上才會被餐廳食用。再加上帝王蟹的蟹黃,極鮮的味蕾就在嘴裡呈現。”

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“奢侈,實在是太奢侈了!”

李大壯看著手裡的半根尖椒釀,都有些不忍下嘴。

鷹國波龍泛濫,一個成年人隨便捕撈,一天都能捕獲上千斤,加上當地人覺得麻煩,也吃膩了,價格就非常便宜,頂多賣幾毛錢一斤。

在加上他們當地某海岸,帝王蟹也是泛濫成災,那就造成當地蝦蟹非常便宜。

用來做蝦滑釀,可能人工費都比食材還要貴。

“第三道菜是小籠包加帶餡烤麵包,其實這兩樣都是同一個餡料。”

“烤麵包比較符合符合鷹國人的飲食習慣,用來蒸成包子,表皮鬆軟柔嫩,就符合唐人的習慣。”

“同樣的餡料,不同的怦然手法,出來也是不同的味道。”

聽著凱瑟琳的介紹,加上前麵兩道菜給人的意外驚喜,李大壯倒有些期待這道菜譜。

“好甜!”

僅僅咬了一口,李大壯就感覺像吃了蜂蜜一樣,腦袋裡的多巴胺立刻就興奮了。

是蜂蜜,又不全是蜂蜜,內部還有一顆顆肉裡。

再交融,濃鬱的肉香充斥著整個口腔。

蜂蜜的甜加上烤牛肉粒的芳香,倒是有種不倫不類的感覺,李大壯卻不是很喜歡這個甜味。

偏偏,西方人就是愛吃蜂蜜。

“牛肉配野生蜂蜜,就是將牛肉粒煎向後,在加上蜂蜜攪拌,最後加進去一點洋蔥解膩。”

凱瑟琳在旁邊解釋著。

李大壯卻覺得有些黑暗,糟蹋了這些極品牛肉,要是光靠著牛肉加上洋蔥喝孜然,味道也非常不錯啊!

為什麼要放蜂蜜?

還有,這究竟算中餐還是西餐?

“老兄,你吃東西為什麼不沾番茄醬?”

正當李大壯和凱瑟琳有說有笑的時候,一個絡腮胡大漢,醉醺醺的從他們旁邊走過。

他看到李大壯吃東西的時候,基本所有菜肴都是原汁原味,直接夾到嘴裡就吃,不沾任何佐料,臉上就寫著一絲不滿。

“我吃東西,為什麼要沾著番茄醬呢?”李大壯前陣子惡補些鷹語,很是流利的回懟著。

他有神龍決提升天賦,學什麼東西都非常快。

“不沾番茄醬就滾回你們東亞!在鷹國吃東西,你不沾番茄醬就是糟蹋食物,就是不尊重廚師。”醉漢氣鼓鼓的解釋著。

“有病!”

李大壯懶得理會,心想這哥們馬尿一定是喝多,連彆人怎麼吃東西都要管。

這不是和當年某個

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