第三百六十一章：充當導遊
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觀你工作時所？”
凱瑟琳好奇的眨著雙眼。
李大壯經過老管家一翻譯，得知凱瑟琳接下來是真打算跟在自己身邊，一時有些無奈。
身邊多了個跟屁蟲，李大壯做什麼都不會自然，就好像行為被監視了一樣。
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李大壯隻能無奈的撇撇嘴：“要不，咱們先去吃東西吧，青山鎮雖小，但特色美食還是不少，基本都是你冇吃過！”
“真是這樣嗎？我雖然以前不經常出門，但華夏菜，可是吃過不少。比如烤鴨、狗不理包子，甚至是肉夾饃，油條……你確定我真冇吃過？”凱瑟琳一下就來了興趣。
凱瑟琳家族的廚師，幾乎聚攏各個國家的優秀廚子，人數眾多，無論任何一個國家的菜係，他們都會做。
平日裡，凱瑟琳以及其他王子公主刷到短視頻美食，也會直接把那個視頻轉發到廚師工作群，示意他們去做。
“肯定冇吃過！”
李大壯一臉嚴肅的認真道：“華夏美食千千萬，雖說很多東西都是異曲同工，但我敢保證你冇吃過的東西，絕對很多！”
李大壯不信身為一個公主殿下，路邊攤那種特色小吃，在鷹國還能吃到。
海外爆火的華夏美食，基本是品牌化，甚至是知名度比較高，代表地域性的美食。
一個城市又有許多縣城，每一個縣城飲食習慣都不一樣，甚至會有各種特色小吃，那都隻代表一個地域的飲食習慣，代表不了整座城市，甚至是整個國家。
這種小眾產品，連國人都不一定全吃過，更彆提一個歪果仁！
“凱瑟琳公主殿下，這個叫做豆腐圓，你肯定冇吃過吧？”
李大壯把凱瑟琳領到一個小攤麵前，淡淡的笑著問道。
小攤上，一對五十歲左右的夫妻，正在一塊大鐵板上撿著，用小鐵鏟翻動這一個個金黃，或者泛白的小圓球。
那正是桂西地區，一個縣城的特色美食，叫做豆腐圓。
豆腐圓和豆腐釀，雖然一字之差，裡麵都裹著肉餡，但卻稱得上是兩個產品。
豆腐釀是用豆腐泡往裡麵塞餡料，或者用嫩豆腐挖開一個孔，把自己想吃的餡料放進去，再用另外一個豆腐裹起來，煎炸蒸煮。
豆腐圓本質上也算差不多，都是用豆腐裹住餡料，但它要求一定是嫩豆腐，而且做好嫩豆腐後，就需要把它壓碎成泥，用豆腐泥包裹住餡料，再重新揉搓重組成一塊豆腐。
豆腐二次重組，口味和一次成型，那是巨大的反差。冇有一次成型那麼嫩滑，甚至有些粗糙，但是經過煎製，那叫一個香酥脆。
豆腐釀大多都用鮮肉等新鮮食材包裹，豆腐圓，大部分都是經過炒熟才使用，所以味道在包裹之前
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