第575章李超人的麻煩
第575章李超人的麻煩(第3/3頁)
速凍機溫度在零下三十多度，能夠最大程度保留餡料口感和營養。
“小華？你回來了？”張健花有些欣喜，隻是臉上帶著一絲憔悴。
“你白天在餃子店忙，晚上怎麼還來加工廠？”王興華有些責怪。
自從開了水餃店之後，對方就任勞任怨，幾乎冇有任何休息時間。如今速凍水餃上市，她也不遺餘力盯著，實在太辛苦。
“這個速凍機剛建好不久，我發現不同餡料的冷凍水餃在同一速凍時間上口感不一樣，我在實驗不同餡料對應的速凍多長時間對口感最好。”張健花臉上帶著自信，顯然實驗效果很理想。
王興華心頭感動，怪不得對方前世能成為水餃大王，就憑這股勁，做什麼都能成功。
“我還發現，如果把蔬菜放進速凍機裡冷凍，出來之後會變成粉末，可以加工成高濃縮的蔬菜湯。”