第437章船廠的拆遷工程。
第437章船廠的拆遷工程。(第2/3頁)
要留整整十個包間？
那是因為開在道外，和開在江北完全是兩個性質，兩種業態。
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）第437章船廠的拆遷工程。(第2/2頁)
江北的老味燒烤，周圍是糖廠和船廠，工人和家屬加起來超過萬人，消費的主力是工廠解饞的職工。
而道外十二道街的店，主要麵對是周圍的百姓，還有各種市裡的政府機關，集體單位，周圍並冇有什麼大工廠。
可這年頭，除了大國營的工人，有幾個普通老百姓舍得吃人均二到三塊錢一頓的燒烤。
這個店從一開始，最主要的客戶群體，就是公款吃喝的群體。
未來，整個八九十年代.........公款吃喝，才是下飯店的最主要群體。
按趙二虎的估計，道外的老味燒烤，公款吃喝的群體至少會占顧客的一半，營業額的三分之二......
這也是他在二樓弄了整整十個包廂，還必要要前臺有電話，能方便訂餐的原因。
公家單位，基本都有座機。
當然.......一般人敢瞄準這個市場，不死也得扒層皮。
但趙二虎是誰？
跟他打白條可以，不給一個試試。
得先有能力要上來公款吃喝的白條，才把攤子支起來才行。
“這第二嘛，你從江北店抽調一個燒烤師傅過來，記得要給江北多補充一個，我估計有人被挖了。”
“什麼，誰這麼冇良心啊。”
薛三握緊了拳頭，一臉的怒氣。
趙二虎卻是擺了擺手：
“行了，這不是正常嘛，人家就是個打工的，誰給的多去誰那乾，誰也說不出啥。”
“不過等咱們把寶山燒烤收過來後，這樣的人不能留了。”
“這第三嘛，過幾天對麵會去一個叫李慧的服務員，那是咱們的人........”
薛三都聽傻了：
“二虎哥，這是往對麵插釘子？”
“什麼叫插釘子？”
趙二虎瞪了他一眼：
“這叫市場調研。”
“咱們是正經買賣人，得尊重同行，學習同行的先進經驗。”
“明白，明白。”
薛三連連點頭，臉上卻露出一絲壞笑。
他還以為要和對麵公平競爭呢，冇想到二虎哥早就準備好了。
這下，他也就不擔心開業比對麵晚的事了。
“對了二虎哥，船廠的李陽和你關係不錯......”
“昨天他請了幾個船廠的乾部，去江北的老味燒烤吃飯，我在桌上陪了兩杯......”
經過薛三的敘述，趙二虎才弄明白是咋回事。
原來是船廠今年的效益不錯，羅廠長想要拆遷原來的那片無人居住的平房區，就是當初趙二虎救秦雪的那片區域。
那地方，還是少帥時期的老商船學校舊址，是建國後第一批船
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）