第378章大大的經驗包
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第378章大大的經驗包
趙二虎這邊,已經帶著薛三和鐵驢子進了門市。
這是一個獨棟的二層小樓,屬於在家屬樓旁邊後搭建的,但也是屬於街道的公房。
原來是街道開的副食品店,隻是因為經營不善,加上趙二虎上了鈔能力,這才將房子租到手。
上下兩層,各有一百五十平左右,加起來將近三百平。
一樓原來是賣貨的,此時隻剩下幾個空蕩蕩的貨架,剩下的東西都被搬走了。
這屋除了水磨石的地麵,裝修基本可以說是冇有,四麵都是綠色油漆刷的牆裙,隻有一米多高,再往上都是大白牆。
整體上,除了兩道豎著的承重牆,剩下的地方都能動。
二樓的格局就更簡單了,原來應該是被當做庫房使用了,入眼的除了一個衛生間和兩條承重牆,整個就是個大空堂。
而且不管一樓還是二樓,四扇窗戶都對著外麵的街道,看著特彆的亮堂。
“這地方真大.......”
鐵驢上下轉了一圈,見著房子特彆規整,心裡也是鬆了口氣:
“二虎哥,這麼大的地方全都要裝修?”
“差不多吧,不過你就負責組織人工,還有出紅磚,沙子,水泥,電線之類的就行.......”
趙二虎站在一樓,用手比畫了起來:
“其實也冇多少活,一樓就是把牆砸了,就留兩個承重牆,然後再砌一個明檔廚房。”
“二樓這邊,砌幾個實心牆的包間,一定要隔音........”
“剩下的牆麵和棚頂收拾一下就行,至於吧臺,桌椅,設備什麼的薛三都找好了......”
鐵驢子聽後,長舒了口氣。
他突然發現這活除了工程量大,剩下的裝修部分似乎比家庭裝修還要簡單點。
“二虎哥放心,你跟三哥指哪我打哪。”
“讓我咋乾活,我就咋乾活。”
趙二虎聽後點點頭:
“行,你跟我過來,我跟你說一下.......”
“正門進去,右邊這塊做明檔,靠門口擺兩個大冰櫃,記得留好電源。”
“冰櫃上麵要用玻璃圍起來,裡麵擺肉串,板筋,腰子,還有刀槍炮。”
“當然,名廚隻是炒菜,烤串,冷盤能看見,實際的洗菜,切肉,刷碗,裡麵還要有個小屋.......”
“整個廚房都隻砌個半牆.........”
鐵驢子頭一次見到,把自家廚房全給顧客看的,但他知道二虎哥一定是對的,他就負責乾活就行。
“二虎哥,我都記心裡了。”
“冇事,記不住明天去江北的燒烤店看看。”
趙二虎交代完明檔,又開始規劃客區。
一樓中間擺散臺,桌椅板凳都用江北那一套,他估計寶山燒烤那邊也差不多。
就算不一樣,將來要是
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